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現代飯店業客房管理
☆☆☆☆☆
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田雅琳，肖軼楠編 作者
經濟日報
譯者
2007-1 出版日期
224 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787801806208 圖書編碼

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發表於2024-07-02

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現代飯店業客房管理 在線電子書 著者簡介

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現代飯店業客房管理 在線電子書 圖書描述

客房部，作為飯店的主要業務部門，承擔著為客人提供飯店最主要也是最基本的産品——客房和客房服務。同時，它也是飯店最主要的收入來源和利潤中心。 本書依據我國第一個職業經理人國傢標準《飯店業職業經理人執業資格條件》(GB／Tl9481—2004)的相關要求編輯齣版，將作為飯店業職業經理人執業資格認定的指定教材，也可作為業內各類飯店內部和經營管理的參考用書，還可成為有關專業高等院校、高等職業學校及有誌於從業飯店管理的青年學子的進修資料，亦可成為相關行業和産業提升服務水準的有益藉鑒。

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