本書以圖片搭配簡要文字說明詳細介紹近60例卡通、生肖蛋糕裱花技術分步圖解和造型，卡通動物形象可愛，造型創意獨特， “小貼士”更能有效提醒讀者裱製不同動物時需要注意的關鍵點，以突齣其代錶性特徵，可幫助蛋糕製作經營商戶、蛋糕裱花操作師、參加職業技能培訓的學員迅速掌握操作技巧，是其良師益友。
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