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我国的食品安全问题
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简体网页||繁体网页
杜立群 作者
译者
2013-1 出版日期
225 页数
38.00元 价格
丛书系列
9787509540107 图书编码

我国的食品安全问题 在线电子书 图书标签: 食品安全   

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发表于2024-07-07

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我国的食品安全问题 在线电子书 图书描述

笔者多年来一直关注我国的食品安全问题，对国内外的食品安全状况也做过大量的研究。从2011年起至今，受卫生部党校、卫生部干部培训中心的邀请，在他们举办的全国食品安全管理培训班讲课，授课的对象均为食品安全管理系统的地方公务员。

在讲课的过程中，笔者详细分析了我国食品安全的现状、存在的问题及笔者对这些问题的一些思考。本书就是在全国食品安全管理培训班讲义的基础上，扩充了部分内容而形成的。

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