具体描述
雕刻时光缔造者的创业独白：
这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书，它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。
《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中，作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分，庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖 啡馆所必备的元素。第二部分，通过与柏邦妮、阿北（豆瓣CEO）、耀阳（藏红花西餐厅创办人）等人的对谈，讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系以及对生活方式的选择。第三部分中，作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀，给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。
作者简介
庄崧冽：
他是来自台湾云林乡下，爱书爱电影的文艺范儿“小镇青年庄仔”；
他是北京电影学院科班毕业却从没拍过电影的“庄导演”；
他是在全国开了数十几家连锁咖啡馆的“台商庄崧冽”；
他是员工眼里温柔可亲但也挑剔龟毛的处女座“庄老板”；
他相信万事随缘，却把小爱好做成了大生意；
他崇尚朴实低调，却“一不留神”就被贴上了“成功人士”的标签；
他没想讲大把大把撒狗血的励志故事，
只想通过这些文字，和大家聊聊天……
目录信息
带着怎样的愿景去开咖啡馆
第一章 艺文咖啡馆的养成
第一节 选址
第二节 食物
第三节 服务
第四节 风格
第五节 资金
第六节 经营
第二章 时光捕手
第一节 成长
第二节 阅读
第三节 电影
第四节 设计
第五节 跨界文化
第六节 旅行
第七节 美食
第八节 新媒体
第三章 雕刻时光的秘密
第一节 雕刻时光咖啡馆设计的原则
第二节 雕刻时光咖啡馆开店选地秘诀
第三节 咖啡馆经营秘籍
· · · · · · (收起)
读后感
是，风水非指测卜相地之术，而指关系。雕光咖啡馆的创始人庄仔，也这么定义风水。 《时光捕手》一书，四分咖啡经营术，六分回合制对谈，包了归齐不外 “关系”两字。而这两字又关系到一个品牌的所有。 顺着书中所述追溯时光，早年间，第一层关系发生在浪游的庄仔和...
评分 评分是，风水非指测卜相地之术，而指关系。雕光咖啡馆的创始人庄仔，也这么定义风水。 《时光捕手》一书，四分咖啡经营术，六分回合制对谈，包了归齐不外 “关系”两字。而这两字又关系到一个品牌的所有。 顺着书中所述追溯时光，早年间，第一层关系发生在浪游的庄仔和...
评分台湾人善于捕捉细节，不论学习、工作、生活、感情、爱好...... 面对一家拥有16年经营岁月的连锁咖啡馆，它是如何由一间小平房成长为拥有近40家咖啡馆的咖啡帝国呢？这十六年的光阴里它留下了什么，积累了什么，对爱它的人又奉献了什么，相信每个人都每个人的理解...我应该会找...
评分当我们在追寻精品咖啡，品味精品咖啡，制作精品咖啡，烘焙自家精品咖啡，回看时光流逝，我们何不拥有一家自己的咖啡馆，看到时光捕手这本书，很想一读为快，期待。看看作者的咖啡故事是怎样的。谢谢，很期待这本书。
用户评价
《时光捕手》这本书，就像一位技艺精湛的雕塑家，用文字作为工具，细致入微地打磨出了一个个生动的人物形象和感人至深的故事。作者的文字风格清新自然，却又不失力量，能够触及到人们内心最柔软的部分。我特别喜欢书中对那些“不完美”的描绘，它让我们看到了人性的真实，也让我们学会了接纳自己的不足。它不是那种追求快节奏、强刺激的书，而是以一种温和而有力的姿态，引导读者去感受生活中的点滴美好，去发现那些被我们忽略的，却又闪闪发光的瞬间。这本书带给我的，是一种关于“力量”的启示，它让我们明白，即使是在平凡的生活中，我们也能爆发出巨大的能量，去克服困难，去追求梦想。它也让我更加坚信，时间并不是无情的流逝，而是沉淀智慧，积累经验的过程，而我们所要做的，就是从中汲取养分，不断成长。
评分我常常认为，一本好书，应该能够带给读者一些超越故事本身的东西，而《时光捕手》无疑做到了这一点。作者的文字充满了感染力，他能够用最真挚的情感，描绘出最动人的故事。我尤其欣赏书中对那些“细微之处”的关注，那些看似微不足道的细节，却往往是串联起整个故事，并赋予其深刻意义的关键。它不是那种一蹴而就的阅读体验，而是需要读者静下心来，慢慢品味，才能感受到其中蕴含的深邃哲理。书中的人物，都不是完美的圣人，他们有缺点，有迷茫，有挣扎，但正是这份不完美，才让他们显得如此真实，如此 relatable。这本书让我更加懂得，人生的意义，并不在于追求所谓的完美，而在于如何去拥抱过程，去体验生活，去感受那些属于自己的独一无二的时光。它也让我更加珍惜生命中的每一个际遇，因为我知道，每一个相遇，都可能成为我生命中珍贵的“时光”。
评分《时光捕手》这本书，可以说是一次非常奇妙的阅读旅程。作者的文字如同拥有魔力一般，能够将我带入一个又一个鲜活的世界，让我沉浸其中，无法自拔。书中的叙事节奏把握得恰到好处，既有波澜起伏的情节，也有平静舒缓的叙述，使得阅读过程充满了惊喜和期待。我最喜欢的是作者对细节的描绘，那些微小的动作，那些不经意的眼神，都被赋予了深刻的含义，让人物形象更加立体丰满。它不仅仅是一个故事的讲述，更是一种对人生哲学的探索，一种对生命意义的追问。这本书让我更加理解了“时光”这个概念，它不仅仅是衡量时间的标尺，更是承载我们情感、记忆和成长的载体。它让我重新审视了那些我们生命中匆匆而过的瞬间，发现它们原来都蕴含着如此巨大的价值。阅读这本书，就像是在品一杯醇厚的陈酿，越品越有味道，越品越能感受到其中的深邃和甘甜。
评分我必须承认，《时光捕手》这本书带给我的体验，远超我的预期。起初，我只是被它的书名所吸引，但真正翻开之后，我便被作者那独特的叙事风格深深吸引。他描绘的画面感极强，仿佛能让读者置身于其中，亲身经历那些故事。书中对人物心理的刻画更是精准而细腻，每一个角色的情感起伏，每一个微小的内心挣扎，都被作者描绘得淋漓尽致，让人能够感同身受。我尤其欣赏作者处理那些复杂情感的方式，他没有简单地将人物划分为好人或坏人，而是深入到人性的复杂层面，展现了人物的多面性和真实性。这本书让我思考了很多关于人生、关于选择、关于时间的问题。它不是那种一味灌输思想的书，而是更倾向于引导读者自己去探索，去思考，去找到属于自己的答案。阅读的过程，就像是在与一位智者交流，他用他的人生智慧，点亮了我前行的道路。它也提醒我，即使在最黑暗的时刻，也总会有希望的光芒存在，而我们所需要做的，就是保持一份对生活的热情和坚持。
评分我必须说，《时光捕手》这本书，给了我一次意想不到的阅读体验。作者的叙事手法非常独特，他能够将过去与现在巧妙地交织在一起，形成一种独特的时空感。书中的描写极为生动，无论是场景的构建，还是人物的刻画，都充满了画面感，仿佛能让读者亲临其境。我尤其欣赏作者在处理人物关系上的深度，他没有简单地将人物脸谱化，而是深入挖掘了人物内心的复杂性，展现了他们之间的情感纠葛和命运的羁绊。它不仅仅是讲述了一个故事，更是一种对生命过程的深刻反思，一种对时间流逝的独特解读。这本书让我更加深刻地认识到，我们每个人都是自己人生的“时光捕手”，我们都在努力地抓住那些珍贵的瞬间，并试图将其永恒化。它也提醒我，即使在时间的洪流中，我们依然可以找到属于自己的意义和价值，并用自己的方式去书写属于自己的传奇。
评分《时光捕手》这本书，在我手中仿佛变成了一个时光胶囊，每一次翻阅，都打开一段尘封的记忆，或是一份崭新的感悟。作者的文字功底深厚，能够用最朴实却又最动人的语言，描绘出人生的百态。我尤其钟爱书中那些对情感的细腻描绘，无论是亲情、友情，还是爱情，都得到了淋漓尽致的展现，让人感受到文字背后流淌的真挚情感。它不是那种追求戏剧性冲突的书，而是以一种更加平和、更加内敛的方式，展现了生活的真实面貌。书中的人物，仿佛就是我们身边的每一个人，他们的喜怒哀乐，他们的挣扎与成长，都让我们看到了自己的影子。这本书带给我的，是一种关于“理解”的力量，它让我们学会去理解他人，也去理解自己，去接纳生活中的不完美，去拥抱那些属于自己的独特光芒。它让我更加珍惜生命中的每一个瞬间，更加懂得去感恩那些曾经出现在我生命中的人，以及那些改变了我的人。
评分《时光捕手》这本书，为我打开了一扇通往内心深处的大门。作者的文字如同有温度的阳光，穿透层层迷雾，照亮了我内心深处的某些角落。我尤其喜欢书中那种对“过程”的重视，它让我们明白，结果固然重要，但真正塑造我们的，却是那些经历过的点点滴滴，那些为了目标而付出的努力，那些在挑战面前不曾放弃的坚持。它不是那种让你捧腹大笑或潸然泪下的书，而是以一种沉静而富有力量的方式，触动你内心最柔软的地方，让你开始思考，开始审视。书中的人物，都拥有着各自的轨迹，他们的故事相互交织，共同谱写了一曲关于生命、关于时间、关于成长的动人乐章。这本书让我更加理解了“成长”的含义，它并不是一蹴而就的，而是一个漫长而充满挑战的过程，而我们所要做的，就是在这过程中，不断地学习，不断地探索，不断地成为更好的自己。它也让我更加珍惜生命中的每一段旅程，因为我知道，每一个旅程，都将成为我生命中最宝贵的“时光”。
评分我从未想过，一本看似平淡的书名，竟然能蕴藏如此深厚的内涵。《时光捕手》就像一位老朋友，静静地坐着，与我分享他的人生感悟。作者的笔触非常细腻，他能够捕捉到生活中那些被我们忽略的，却又至关重要的情感细节。阅读这本书，让我产生了一种强烈的共鸣感，仿佛我自己的经历也被收录其中。书中的人物塑造非常成功，每一个角色都有着自己独特的个性和故事，他们不再是扁平的符号，而是鲜活的生命，有血有肉，有爱有恨。我尤其喜欢作者对人物内心世界的探索，那种对复杂情感的描绘，让我看到了人性的多层次和多维度。这本书不是那种一读就忘的书，它会在你的脑海中留下深刻的印记，让你在日后的生活中，不自觉地回想起其中的某个场景，某个句子，然后产生新的感悟。它让我明白了，生活的美好，往往就隐藏在那些最平凡的瞬间里，只是需要我们用心去发现，去感受。
评分《时光捕手》给我带来的震撼，是一种由内而外的细腻触动。它不是那种一次性就能被完全“读懂”的书，而更像是一场与作者心灵的深度对话，需要我反复品味，才能领略其中蕴含的深邃哲思。作者笔下的世界，充满了现实的温度，却没有丝毫的刻意煽情，那种对人性的洞察，对情感的描摹，都达到了一个令人难以企及的高度。我尤其喜欢其中对那些“失落”的细节的捕捉，那些我们在日常生活中可能从未留意过的，却是构成我们生命底色的珍贵片段。读着读着，我发现自己也渐渐放慢了脚步，开始去留意身边那些被忽略的美好，去感受那些曾经让我们心动的微小瞬间。这本书不仅仅是文字的堆砌，它更像是一面镜子，映照出我内心深处那些被尘封的情感，那些我曾以为早已遗忘的经历，在作者的笔下，重新焕发出了鲜活的生命力。它让我明白，时间并不仅仅是流逝，它更是沉淀，是积累，是我们每个人生命故事的见证者。读完之后，我仿佛经历了一次精神的洗礼，对生活有了全新的认识，也更加懂得如何去珍惜当下，去拥抱那些曾经让我们感动的点点滴滴。
评分这本书的封面设计就深深吸引了我，那一抹怀旧的色彩，仿佛穿越了时空的隧道，瞬间勾起了我对过去那些闪亮瞬间的无限遐想。它不是那种哗众取宠的标题党，而是以一种沉静而有力的姿态，邀请我进入一个由文字编织而成的奇妙世界。阅读的过程，就像是在一位充满智慧的老友家中，围炉夜话。他娓娓道来，每一个故事，每一个观点，都像一颗饱满的露珠，折射出生活的多重光芒。我惊叹于作者驾驭文字的功力，能够将看似平凡的生活场景，刻画得如此入木三分，无论是人物的内心活动，还是环境的细微之处，都跃然纸上，仿佛我亲身经历一般。书中传递出的情感，不是那种过于浓烈、煽情的表达，而是如同温润的溪流，缓缓地流淌进心底，留下久久不能散去的涟漪。它让我重新审视了那些被我们匆忙遗忘的日常，那些在时间长河中闪烁的微光，原来它们蕴藏着如此巨大的力量和意义。这本书让我体会到，即使身处纷繁复杂的世界，我们依然可以找到属于自己的宁静角落，用一种更加平和、更加深刻的目光去感受生命的美好。每一次翻开它，都能发现新的惊喜，新的感悟，这大概就是一本真正有生命力的书所能给予读者的最珍贵的礼物吧。
评分不知道为什么这本书这么多好评，在我看来这就是个严肃的文艺青年一直在和别人聊自己喜欢什么电影喜欢什么设计，那些导演如何如何，那些设计如何如何，高冷派啊。
评分小時候 大人們總會問我想不想要這件衣服、想不想要吃這塊蛋糕、想不想要這個玩具。我總是順遂著他們的意思說「想。」這種願望是被動的 因為我總是慣性的逃避 不管那樣東西是不是我想要的。但是這一次 我主動的說出了自己的想法 我輕輕的捏了捏拳頭 對他說「我想要開一間咖啡館。」我毫不懷疑。他說：美夢成真 沒問題的。
评分开咖啡馆背后的故事
评分2013.04.11 京东。还是挺诚恳的，可以一看。
评分<时光捕手>趕緊力薦吧...雖說也沒什麼了不起,但是還是要推薦一下,不是嗎?
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