时光捕手 在线电子书 图书标签: 咖啡館 雕刻时光 生活 创业 咖啡 最终的梦想 青春 经营
发表于2024-05-12
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写的太烂了
评分短短一年半的时间,那时一起玩笑的人们都为了追寻新目标而各自散去,因为做这本书而悄悄喜欢上的男孩也已经结婚,我好像不再似以前那般朝气蓬勃,却仍然每天在生活的琐碎和无趣中挣扎,希望可以做个“有趣”的人。
评分自大又无趣的老板。再补充一点,雕刻时光里的廉价白砖墙和摇摇晃晃的小圆桌真是让人头疼。
评分就像在一个老朋友家聊聊天天 说说那些有意思的过去与故事
评分没有看完,作为一本书水了点儿,很多访谈我没兴趣。但里面与阿北的访谈还是蛮赞的。
庄崧冽:
他是来自台湾云林乡下,爱书爱电影的文艺范儿“小镇青年庄仔”;
他是北京电影学院科班毕业却从没拍过电影的“庄导演”;
他是在全国开了数十几家连锁咖啡馆的“台商庄崧冽”;
他是员工眼里温柔可亲但也挑剔龟毛的处女座“庄老板”;
他相信万事随缘,却把小爱好做成了大生意;
他崇尚朴实低调,却“一不留神”就被贴上了“成功人士”的标签;
他没想讲大把大把撒狗血的励志故事,
只想通过这些文字,和大家聊聊天……
雕刻时光缔造者的创业独白:
这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书,它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。
《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中,作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分,庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖 啡馆所必备的元素。第二部分,通过与柏邦妮、阿北(豆瓣CEO)、耀阳(藏红花西餐厅创办人)等人的对谈,讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系以及对生活方式的选择。第三部分中,作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀,给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。
多年以来,总会有人时不时说我有所谓的文青气质,甚或直接下结论说我就是个文艺青年。对此,我既不欣然接受,也不贸然反对。倒是之前有人傻逼兮兮的认为我必定会喜欢近年来比较火、多数文青都很认可的一家咖啡馆——雕刻时光——这让我很烦。尤其在不辞千里跑去体验过之后,我...
评分我觉得做生意的态度就应该是低调,与人为善的。尽量潜移默化地在每天的经营过程中,把品牌、质量和善意影响扩散出去,而不是趾高气扬、高高在上地等着消费者来膜拜——当然,这是我个人的想法。就算是LV或爱马仕、保时捷或大众汽车这样的品牌,也是经历漫长时间的努力和辛苦劳...
评分我是一个非常喜欢咖啡的人,所以不会放过那些关于咖啡的报道。我喜欢那种慵懒的咖啡馆生活;喜欢那种安静的氛围;喜欢那种清幽的音乐;喜欢那种美美的咖啡外观。。。。。 “时光捕手”这本书,不但给我们如何做咖啡馆提供一些指导,而且从不中意义上来讲更是教会我们一种生...
评分参加了新书推荐会,得到了签名,再看完这本书。 都是一样的平实,没有炫耀,没有夸夸其谈的NB。 我想,之所以雕刻时光到现在走了15年,完全因为老板是台湾人,而非北京人。电影学院毕业什么的,都是幌子:)
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