时光捕手 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
庄崧冽：
他是来自台湾云林乡下，爱书爱电影的文艺范儿“小镇青年庄仔”；
他是北京电影学院科班毕业却从没拍过电影的“庄导演”；
他是在全国开了数十几家连锁咖啡馆的“台商庄崧冽”；
他是员工眼里温柔可亲但也挑剔龟毛的处女座“庄老板”；
他相信万事随缘，却把小爱好做成了大生意；
他崇尚朴实低调，却“一不留神”就被贴上了“成功人士”的标签；
他没想讲大把大把撒狗血的励志故事，
只想通过这些文字，和大家聊聊天……
- 咖啡館
- 雕刻时光
- 生活
- 创业
- 咖啡
- 最终的梦想
- 青春
- 经营
雕刻时光缔造者的创业独白：
这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书，它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。
《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中，作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分，庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖 啡馆所必备的元素。第二部分，通过与柏邦妮、阿北（豆瓣CEO）、耀阳（藏红花西餐厅创办人）等人的对谈，讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系以及对生活方式的选择。第三部分中，作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀，给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。
具体描述
读后感
很多人心中的梦里，都有一间小小的咖啡馆。 在中国咖啡行业正在迅速的崛起，就是因为多了这些人的努力。而雕刻时光作为一家国人创办的咖啡企业，已经十分优秀难得了。跟重要的是，雕刻时光的每一家店面都少了商业气息，更多的是人文关怀与文艺素养。他呈现给人的不仅仅一杯几十...
评分进入咖啡行业这么多年，一路走来发现，其实每个人都有一个关于咖啡的梦想，关于咖啡馆的梦想。 庄先生此人，见过数面，不作，不装，不摆谱。这么多年了，一直是纯文艺的范儿：夏天t恤加大短裤一双板鞋；冬天永远是一成不变的灰色卫衣。深聊过，很真诚。 翻阅此书，每页都...
评分当我们在追寻精品咖啡，品味精品咖啡，制作精品咖啡，烘焙自家精品咖啡，回看时光流逝，我们何不拥有一家自己的咖啡馆，看到时光捕手这本书，很想一读为快，期待。看看作者的咖啡故事是怎样的。谢谢，很期待这本书。
评分当我们在追寻精品咖啡，品味精品咖啡，制作精品咖啡，烘焙自家精品咖啡，回看时光流逝，我们何不拥有一家自己的咖啡馆，看到时光捕手这本书，很想一读为快，期待。看看作者的咖啡故事是怎样的。谢谢，很期待这本书。
评分庄仔这本书很好读，不装，如他的咖啡馆和他所欣赏的那种但见本质的态度。 在这本书里，你可以看到庄仔近年来作为一个热爱赚钱的商人如何将生意逐渐做成一种让人舒服的生活方式，你也可以看到作为文艺青年的他如何通过这样一种生活方式创造分享和交流的空间，让人与人之间发生...
用户评价
2013.04.11 京东。还是挺诚恳的，可以一看。
评分就像在一个老朋友家聊聊天天 说说那些有意思的过去与故事
评分自大又无趣的老板。再补充一点，雕刻时光里的廉价白砖墙和摇摇晃晃的小圆桌真是让人头疼。
评分算是比较全面的回顾了雕刻时光创立的故事，而且行文都比较轻松，看起来也不累。后面用对话的形式来展现比较新颖，就是不能谈得更深。不过说实话，这貌似也没法谈得更深吧。
评分知道一些庄仔的故事，知道一些雕刻时光的故事。在无数灯火通明的城市，身边是形色匆匆的人，有雕刻时光这样一个让时间几乎停滞的存在，是一件多么幸福的事情！《时光捕手》里，庄仔不仅带给我们经营咖啡馆的经验，还有享受生活，活在当下的感悟。此书需要备一本！
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