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莊崧冽作者

浙江人民齣版社

譯者

2013-3-1 出版日期

193 頁數

32.80元價格

平裝

叢書系列

9787213047336 圖書編碼

時光捕手在線電子書圖書標籤: 咖啡館雕刻時光生活創業咖啡最終的夢想青春經營

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發表於2024-12-31

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時光捕手在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

自大又無趣的老闆。再補充一點，雕刻時光裏的廉價白磚牆和搖搖晃晃的小圓桌真是讓人頭疼。

評分☆☆☆☆☆

莊仔蠻能寫的哎。幽默卻又讓人覺得他是在吹牛皮。有一句話他這樣形容自己：“藝術是從小受熏陶的或是原本骨子裏就有的，商人是我現在的狀態。”說真的，這話拿來形容手哥挺不錯~

評分☆☆☆☆☆

寫的太爛瞭

評分☆☆☆☆☆

算是比較全麵的迴顧瞭雕刻時光創立的故事，而且行文都比較輕鬆，看起來也不纍。後麵用對話的形式來展現比較新穎，就是不能談得更深。不過說實話，這貌似也沒法談得更深吧。

評分☆☆☆☆☆

不知道為什麼這本書這麼多好評，在我看來這就是個嚴肅的文藝青年一直在和彆人聊自己喜歡什麼電影喜歡什麼設計，那些導演如何如何，那些設計如何如何，高冷派啊。

時光捕手在線電子書著者簡介

莊崧冽：

他是來自颱灣雲林鄉下，愛書愛電影的文藝範兒“小鎮青年莊仔”；

他是北京電影學院科班畢業卻從沒拍過電影的“莊導演”；

他是在全國開瞭數十幾傢連鎖咖啡館的“颱商莊崧冽”；

他是員工眼裏溫柔可親但也挑剔龜毛的處女座“莊老闆”；

他相信萬事隨緣，卻把小愛好做成瞭大生意；

他崇尚樸實低調，卻“一不留神”就被貼上瞭“成功人士”的標簽；

他沒想講大把大把撒狗血的勵誌故事，

隻想通過這些文字，和大傢聊聊天……

時光捕手在線電子書著者簡介

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時光捕手在線電子書圖書描述

雕刻時光締造者的創業獨白：

這不僅僅是一本教你如何開咖啡館的工具書，它更想讓你感受到有態度、有信仰的生活和那些“粗魯”但真誠的青春。

《時光捕手:莊崧冽與雕刻時光》中，作為雕光創始人的莊仔分三部分對如何創辦並經營一傢咖啡館做瞭詳細闡釋。第一部分，莊仔從咖啡館選址、食物等角度闡述瞭創辦一個咖啡館所必備的元素。第二部分，通過與柏邦妮、阿北（豆瓣CEO）、耀陽（藏紅花西餐廳創辦人）等人的對談，討論瞭咖啡與閱讀、電影、旅行、美食的關係以及對生活方式的選擇。第三部分中，作者分享瞭自己多年來經營雕刻時光的心得和秘訣，給所有希望擁有一個咖啡館的人提供一些經驗。

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