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莊崧冽作者

浙江人民齣版社

譯者

2013-3-1 出版日期

193 頁數

32.80元價格

平裝

叢書系列

9787213047336 圖書編碼

時光捕手在線電子書圖書標籤: 咖啡館雕刻時光生活創業咖啡最終的夢想青春經營

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發表於2024-05-21

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時光捕手在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2013.04.11 京東。還是挺誠懇的，可以一看。

評分☆☆☆☆☆

知道一些莊仔的故事，知道一些雕刻時光的故事。在無數燈火通明的城市，身邊是形色匆匆的人，有雕刻時光這樣一個讓時間幾乎停滯的存在，是一件多麼幸福的事情！《時光捕手》裏，莊仔不僅帶給我們經營咖啡館的經驗，還有享受生活，活在當下的感悟。此書需要備一本！

評分☆☆☆☆☆

莊仔這本書很好讀，不裝，如他的咖啡館和他所欣賞的那種但見本質的態度。在這本書裏，你可以看到莊仔近年來作為一個熱愛賺錢的商人如何將生意逐漸做成一種讓人舒服的生活方式，你也可以看到作為文藝青年的他如何通過這樣一種生活方式創造分享和交流的空間，讓人與人之間發生關係。15年，將一個咖啡館經營成一個品牌，並且不斷衍生齣好玩的東西，莊仔的許多理念值得其他經營者藉鑒、學習和揣摩。推薦這本書！

評分☆☆☆☆☆

就像在一個老朋友傢聊聊天天說說那些有意思的過去與故事

評分☆☆☆☆☆

時光捕手在線電子書著者簡介

莊崧冽：

他是來自颱灣雲林鄉下，愛書愛電影的文藝範兒“小鎮青年莊仔”；

他是北京電影學院科班畢業卻從沒拍過電影的“莊導演”；

他是在全國開瞭數十幾傢連鎖咖啡館的“颱商莊崧冽”；

他是員工眼裏溫柔可親但也挑剔龜毛的處女座“莊老闆”；

他相信萬事隨緣，卻把小愛好做成瞭大生意；

他崇尚樸實低調，卻“一不留神”就被貼上瞭“成功人士”的標簽；

他沒想講大把大把撒狗血的勵誌故事，

隻想通過這些文字，和大傢聊聊天……

時光捕手在線電子書著者簡介

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時光捕手在線電子書圖書描述

雕刻時光締造者的創業獨白：

這不僅僅是一本教你如何開咖啡館的工具書，它更想讓你感受到有態度、有信仰的生活和那些“粗魯”但真誠的青春。

《時光捕手:莊崧冽與雕刻時光》中，作為雕光創始人的莊仔分三部分對如何創辦並經營一傢咖啡館做瞭詳細闡釋。第一部分，莊仔從咖啡館選址、食物等角度闡述瞭創辦一個咖啡館所必備的元素。第二部分，通過與柏邦妮、阿北（豆瓣CEO）、耀陽（藏紅花西餐廳創辦人）等人的對談，討論瞭咖啡與閱讀、電影、旅行、美食的關係以及對生活方式的選擇。第三部分中，作者分享瞭自己多年來經營雕刻時光的心得和秘訣，給所有希望擁有一個咖啡館的人提供一些經驗。

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