時光捕手 在線電子書 圖書標籤: 咖啡館 雕刻時光 生活 創業 咖啡 最終的夢想 青春 經營
發表於2024-11-05
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就那樣吧,對話的形式和內容讀的很不舒服。
評分莊仔蠻能寫的哎。幽默卻又讓人覺得他是在吹牛皮。有一句話他這樣形容自己:“藝術是從小受熏陶的或是原本骨子裏就有的,商人是我現在的狀態。”說真的,這話拿來形容手哥挺不錯~
評分2013.04.11 京東。還是挺誠懇的,可以一看。
評分寫的太爛瞭
評分開咖啡館背後的故事
莊崧冽:
他是來自颱灣雲林鄉下,愛書愛電影的文藝範兒“小鎮青年莊仔”;
他是北京電影學院科班畢業卻從沒拍過電影的“莊導演”;
他是在全國開瞭數十幾傢連鎖咖啡館的“颱商莊崧冽”;
他是員工眼裏溫柔可親但也挑剔龜毛的處女座“莊老闆”;
他相信萬事隨緣,卻把小愛好做成瞭大生意;
他崇尚樸實低調,卻“一不留神”就被貼上瞭“成功人士”的標簽;
他沒想講大把大把撒狗血的勵誌故事,
隻想通過這些文字,和大傢聊聊天……
雕刻時光締造者的創業獨白:
這不僅僅是一本教你如何開咖啡館的工具書,它更想讓你感受到有態度、有信仰的生活和那些“粗魯”但真誠的青春。
《時光捕手:莊崧冽與雕刻時光》中,作為雕光創始人的莊仔分三部分對如何創辦並經營一傢咖啡館做瞭詳細闡釋。第一部分,莊仔從咖啡館選址、食物等角度闡述瞭創辦一個咖 啡館所必備的元素。第二部分,通過與柏邦妮、阿北(豆瓣CEO)、耀陽(藏紅花西餐廳創辦人)等人的對談,討論瞭咖啡與閱讀、電影、旅行、美食的關係以及對生活方式的選擇。第三部分中,作者分享瞭自己多年來經營雕刻時光的心得和秘訣,給所有希望擁有一個咖啡館的人提供一些經驗。
多年以来,总会有人时不时说我有所谓的文青气质,甚或直接下结论说我就是个文艺青年。对此,我既不欣然接受,也不贸然反对。倒是之前有人傻逼兮兮的认为我必定会喜欢近年来比较火、多数文青都很认可的一家咖啡馆——雕刻时光——这让我很烦。尤其在不辞千里跑去体验过之后,我...
評分 評分庄崧冽(庄仔),台湾人,1997年从北京电影学院毕业。毕业那年,他本打算拍一部电影短片,但没有拍成。妻子的求职过程也不顺利。两个人为了留在北京,拿起拍电影的钱开了家咖啡馆。 第一家雕刻时光开在北大旁边一条浸染了人文气息的小街上。那时候,星巴克还没有进入内地市场,...
評分我是一个非常喜欢咖啡的人,所以不会放过那些关于咖啡的报道。我喜欢那种慵懒的咖啡馆生活;喜欢那种安静的氛围;喜欢那种清幽的音乐;喜欢那种美美的咖啡外观。。。。。 “时光捕手”这本书,不但给我们如何做咖啡馆提供一些指导,而且从不中意义上来讲更是教会我们一种生...
評分一直想在离北京很远很远的我生活的这个小城市里开一家小小咖啡馆.很多的人生活着,我也一样,但是我不同于别人,是我知道自己想要的是什么...You are my inspiration 雕刻时光者的留言
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