料理的滋味,能直搗你腦漿裡的慾望。
料理的滋味,象徵回味無窮的幸福。
料理的滋味,是無法原諒的罪惡感。
料理的滋味,躲藏著戀愛中的甜蜜魔鬼。
料理的滋味,能使人們遠離感傷……
每吃進一口食物,都是在吃進生命,
都是在品嘗生命中的酸甜苦辣。
圍繞著村上龍的餐桌,
各種人生戲碼此起彼落上演,
永無欲念饜足的人,
永無食之無味的料理……
本名村上龍之助,1952年出生於長崎縣佐世保市,他是小說家,也是電影監製。
村上春樹曾經說「他的好奇心像鯊魚一般」;而村上龍自己說「我不太喜歡工作,所以總是盡快寫好出去玩。」
第一部小說《接近無限透明的藍》獲得第19屆群像新人獎、第75屆芥川賞,作品的尺度在當時引起不小的社會騷動,初試啼聲便於日本文壇擁有了屹立不搖的文學地位,至2005年為止,該書在日本的單行本加文庫本銷售量,已達350萬冊。
除了《接近無限透明的藍》,2000年的《共生虫》獲得第35屆谷崎潤一郎賞;2005年的大作《離開朝鮮半島》(暫譯),獲得第58屆野間文藝賞與第59屆每日出版文化賞的雙重肯定。村上龍的許多部小說亦曾被搬上大銀幕,如《接近無限透明的藍》、《京子》、《跑啊!高橋》(電影片名改為「跑吧!一朗」)、與《69》;或被改編為連續劇,如《最後的家族》。
過去村上龍曾被宣稱是日本「年輕一代的旗手」,但他拒絕「被定位」,活躍於電影、電視、廣告、音樂、旅行的他,永遠敏感觸摸時代核心,將社會脈動化成筆下一部部緊扣人心的奇異作品。
《村上龙料理小说集》,村上龙的龙不写作竜,而是龍,日本不强求书同文,所以,原文书名这八个汉字我们也看得懂。料理一词在中国已通行,未见抵制,好像用起来还有点洋气,基本就特指日本饮食。不过,所集三十二个超短篇小说不止于写饮食,醉翁之意,也在于男女,人之大欲存焉...
评分当人们想描述一种感觉的时候,往往会因为难以选用精准的词句,就用比喻的方法来实现。“这脚射门力量极大,像出膛的炮弹一样”,“爱如潮水将我包围”,“你笨得像头猪”……任何一种比喻的目的都是为了让听者更接近真实的感觉,只可惜感觉这种东西只可意会不可言传,有时候甩...
评分“不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间他内变得随心所欲,变得‘自由’,谁也别打扰,毫不费神地吃东西的这种孤高行为,只是这种行为能够与现代人平等,能够最大程度得到治愈。” 这是日剧《孤独的美食家》的开头旁白,一个苍老的男声,配一张沧桑的大叔脸,实...
评分“不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间他内变得随心所欲,变得‘自由’,谁也别打扰,毫不费神地吃东西的这种孤高行为,只是这种行为能够与现代人平等,能够最大程度得到治愈。” 这是日剧《孤独的美食家》的开头旁白,一个苍老的男声,配一张沧桑的大叔脸,实...
评分在接触食评这种文章之前,我一直都是以一名文青自居的。食物,在我看来总是一种俗不可耐的写作对象,而阅读食评,又往往会让人产生一种饮鸩止渴的错觉。总之,不好,不好。 长久以来,我一直认为日本作家写的书就只有推理小说可以看看,推理小说比较符合他们弯弯绕绕的脑回路...
**读者 C:** 我必须承认,这本书的门槛相当高。它里面充满了各种隐喻和文化符号,如果你对某些特定地域的文化背景或者特定的文学流派不太熟悉,可能会感到有点跟不上节奏。但如果你愿意沉下心来,去挖掘那些隐藏在美食背后的文本肌理,你会发现一个极其庞大而精妙的结构。作者对“仪式感”的刻画登峰造极。不管是简单的日常三餐,还是为了某个特殊目的而精心准备的宴席,每一个步骤都被赋予了近乎神圣的意义。这种对“做”和“吃”的执着,反映出一种对失序世界的抵抗。我尤其欣赏作者处理人物内心冲突的方式,他们总是在最完美的食物和最不完美的现实之间摇摆不定。读到其中一段,描述厨师因为一个细微的失误而陷入近乎崩溃的状态,我感受到的不是对食物的苛求,而是对自身完美主义的绝望。这本书像一面镜子,照出的不是我们的饥饿,而是我们对“秩序”的渴望与幻灭。
评分**读者 A:** 这本书,我得说,简直是一场感官的盛宴。开篇那种弥漫在空气中的烟火气,一下子就把人拽进了那个细腻又迷离的世界里。作者对细节的捕捉,简直到了令人发指的地步,比如描绘食物的质地、温度,以及那种光影变幻之下,食物呈现出的不同面貌,都让人仿佛能透过文字闻到香味,甚至尝到那种微妙的酸甜苦辣。更绝的是,他并不只是在写食物,他是在写“人”与“食物”之间的关系。每一个菜肴背后,都藏着一段纠结、一段释然,或者是一段无法言说的孤独。我特别喜欢其中关于“等待”的部分,那种焦躁不安,在食物被端上桌的那一刻,瞬间转化为一种近乎宗教般的宁静。整个阅读过程,像是在品尝一道极其复杂的法式大餐,层次分明,回味悠长,吃完后,肚子里是满的,心里却空了一块,需要时间去消化那种强烈的存在感。如果你期待的是那种平铺直叙的食谱指南,那你就大错特错了,这更像是一本关于生命、欲望和片刻慰藉的哲学散文,只是它的载体,恰好是食物。
评分**读者 E:** 对于那些追求纯粹感官刺激的读者来说,这本书可能略显“晦涩”。它更多的是一种智力上的挑战,而非单纯的味觉享受。作者的笔法非常像一位精准的外科医生,剖析社会现象和人性弱点时,毫不留情,但也极为精准。我印象最深的是书中关于“地域性”的描写。食物不再仅仅是食物,它变成了身份的标签、阶层的符号,甚至是政治立场的微小表达。那种只有“内部人”才能心领神会的默契,被作者用最冷静的文字描绘出来,让人既感到被排斥的疏离感,又忍不住想要去探究其背后的深意。这本书的结构极其精巧,看似松散的章节,实际上环环相扣,形成一个复杂的网络。每一次重读,都会发现之前忽略掉的那些细小的线索,像是玩一个极其复杂的解谜游戏。它没有提供逃避现实的途径,而是迫使你正视现实中那些难以言说的复杂性,而食物,只是这场复杂博弈中的一个残酷缩影。
评分**读者 D:** 这本书给我的感觉,就像是掉进了一个极其老旧、但保养得极好的电影院里,灯光昏暗,只有银幕上偶尔闪过的那些鲜活的色彩在吸引着你。叙事上,它非常克制,但这种克制产生的张力,比任何的爆发都要来得有力。作者似乎对“时间”这个概念有着异于常人的理解。食物的制作需要时间,味道的消散也需要时间,而记忆,则是将所有这些时间片段强行粘合在一起的胶水。很多章节的转场处理得非常突然,上一秒你还在某个喧闹的市场,下一秒就跳跃到了某个寂静的房间,唯一将它们联系起来的,可能就是盘中残留的某种香料的味道。这种跳跃感,非常符合现代人碎片化的认知模式。我发现,我不是在阅读一个连贯的故事,而是在收集一系列闪光点。合上书本的时候,脑海中留下的不是一个清晰的结局,而是一系列高清晰度的“瞬间定格”,非常适合深夜独自一人时细细回味,感觉就像偷窥了别人的秘密生活。
评分**读者 B:** 读完之后,我一直在思考,究竟是文字成就了食物的美味,还是那些被精心描摹的食物,反过来赋予了文字灵魂?这本书的叙事节奏非常奇特,它不是线性的,更像是一种循环往复的梦境。你会发现,某些场景和味道会反复出现,每次出现,都会带着新的重量和解读。作者的语言风格冷峻中带着一种近乎疏离的美感,他很少使用华丽的辞藻去堆砌感性,而是用一种近乎科学的精确度去解剖情感的发生。比如,描写一个角色在深夜独自饮酒时,他对于酒液在舌尖停留的时间、酒精如何缓慢地麻痹神经末梢的描述,细致到让人感到一丝寒意。这让我联想到,现代都市人看似富足的生活下,其实隐藏着多么巨大的精神黑洞。这本书没有提供任何廉价的答案或安慰,它只是冷静地将那些我们试图用美食填补的空虚,赤裸裸地摆在了你面前。读完,我没有立刻想去厨房做饭,反而有一种想关掉所有灯,静静待一会儿的冲动。
评分食物和性。
评分本来是抱着【好饿,看看来充饥】的想法……
评分尺度有点大啊......有点担心啊......= =
评分非常刺激 善用語言調味 文字滿溢辛香料 故事精彩多汁 入口即化 哈哈
评分短篇咸书,真有爱
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