图书目录大全

 windowsfront.com logo

食品化学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

食品化学
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
祝美云 作者
7-122
译者
2007-6 出版日期
170 页数
18.00元 价格
丛书系列
9787122004772 图书编码

食品化学 在线电子书 图书标签:  

喜欢 食品化学 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-13

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

食品化学 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品化学 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品化学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


食品化学 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

食品化学 在线电子书 著者简介

食品化学 在线电子书 图书目录

食品化学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

食品化学 在线电子书 图书描述

本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。全书主要从食品加工和安全的角度，介绍食品成分的化学组成、性质及其与加工、储藏等有关的化学问题，全书分为：水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂十大类别。本书在编写过程中力求能体现我国中职教育特点，在突出基本理论、基本概念和方法的同时，以应用为目的，将基本知识和各种新技术有机结合在一起。此外，每章安排有复习题，书末还配有相关章节的实验指导，以求理论联系实际和便于教学使用。

本书可供中等职业学校食品类专业及农业学校农产品加工专业学生使用，也可供食品生产企业有关科技人员参考。

食品化学 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

食品化学 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

食品化学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


食品化学 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有