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夏愛軍作者

中國農業大學齣版社

譯者

2007-6 出版日期

158 頁數

9.50元價格

叢書系列

9787811172355 圖書編碼

小龍蝦養殖技術在線電子書圖書標籤: 小龍蝦養殖技術小龍蝦養殖

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發表於2024-09-06

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小龍蝦養殖技術在線電子書用戶評價

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小龍蝦需要養殖技術嗎？不是一放生就會泛濫成災嗎

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小龍蝦養殖技術在線電子書著者簡介

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小龍蝦養殖技術在線電子書圖書描述

《小龍蝦養殖技術》內容簡介：淡水小龍蝦肉味鮮美，營養豐富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有營養的保健食品，是一種世界性的食用蝦類，在18世紀就成為歐洲人民的重要食物源。我國食用淡水小龍蝦的曆史始於20世紀60年代，隨著消費者對淡水小龍蝦的認識和媒體的廣泛宣傳推廣，淡水小龍蝦食品已普遍進入飯店、賓館、超級市場和傢庭餐桌。“盱眙龍蝦節”的舉辦引發瞭食用淡水小龍蝦的風暴，許多賓館飯店大打龍蝦美食牌，“十三香龍蝦”、“清水龍蝦”、“紅透龍蝦”等；銷售市場需求量的增加，使天然資源銳減，價格節節攀升，淡水小龍蝦已成為市場熱銷的水産品種。

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