具体描述
《猪病防治新技术》有理论知识的论述，更着重实践经验的介绍，具有较好的实用性和可操作性，既适用于大中型规模化猪场的技术人员，也适合于农村小型养猪专业户及农村基层兽医人员的参考，还可作为教学和科研人员的参考书。针对国内猪传染性疫病流行中免疫抑制性疾病继发多种病毒和细菌混合感染，致使疫情难以控制的新情况，在已取得研究成果的基础上，收集了国内外的大量最新资料，再结合自己的临床实践体会编写了这《猪病防治新技术》。
全书共分为七部分，介绍了国内主要流行的病毒性疾病、细菌性疾病以及寄生虫病、营养代谢病和中毒性疾病等猪病的诊断、治疗和预防知识。《猪病防治新技术》与同类书籍的不同之处是：向读者介绍了免疫干扰疗法防治猪的各种病毒性传染病的理念和实用技术。应用大剂量猪瘟弱毒疫苗或鸡新城疫I系弱毒疫苗作为干扰素的诱生剂，诱导猪的组织细胞迅速产生免疫干扰素，抑制猪体内感染的各种病毒的复制，再配合相应的抗菌药物抑制继发感染的病菌，从而使多种病毒和细菌混合感染的复杂疫病在短期内得以控制。近几年来，许多猪场将此技术应用于控制免疫抑制性病毒病及其多种并发症取得了满意的效果。我们希望通过这《猪病防治新技术》，让更多的同行了解并应用这种技术，在防治多种病毒和细菌混合感染的临床实践中发挥积极作用，为促进我国养猪事业的发展作出新的贡献。
《畜牧业绿色发展与可持续生产》 内容简介 本书旨在深入探讨当前畜牧业面临的严峻挑战，并前瞻性地勾勒出一条通往绿色、可持续发展的光明道路。在人口增长、资源约束、环境压力以及消费者对食品安全和健康日益增长的需求等多重因素的推动下，传统的畜牧生产模式已难以为继。本书并非聚焦于某一具体病害的防治，而是从更宏观、更系统的角度，审视畜牧业的整体生态、经济和社会效益，为行业转型升级提供理论支撑和实践指导。 第一部分：新常态下的畜牧业挑战与机遇 1. 资源环境承载力研究： 详细分析土地、水资源、能源消耗以及畜禽养殖废弃物对环境造成的压力，如土壤污染、水体富营养化、温室气体排放等。探讨如何通过科学规划和技术创新，缓解畜牧业对环境的负面影响，提高资源利用效率。例如，介绍节水灌溉技术在饲料作物种植中的应用，以及不同养殖模式对土地承载能力的影响分析。 2. 生物安全与疫病防控的宏观视角： 本部分将摒弃具体的猪病防治细节，转而强调建立健全的、全链条的生物安全管理体系。讨论动物疫病跨界传播的风险，以及全球化背景下生物安全的重要性。内容包括： 国家及区域层面的动物疫病监测与预警体系构建： 分析如何利用大数据、人工智能等技术，提升疫病早期发现和风险评估能力。 跨界风险评估与管理： 探讨国际贸易、野生动物迁徙等因素对动物疫病传播的影响，以及应对策略。 综合性生物安全文化建设： 强调从源头到终端，全员参与的生物安全理念，包括人员、车辆、物资的流动管理，以及环境消毒的科学化。 应急响应机制的优化： 针对潜在的大规模疫病爆发，提出快速、有效的应急预案和响应流程。 3. 消费者需求变迁与食品安全新标准： 深入分析消费者对动物源性食品的期望正在发生的深刻变化，从“吃饱”到“吃好”，再到“吃得安全、健康、环保”。 食品溯源体系的构建与推广： 介绍区块链、物联网等技术如何赋能食品全程可追溯，增强消费者信任。 兽药残留、激素使用及抗生素滥用问题： 探讨如何通过科学养殖、替代疗法等方式，减少甚至消除这些潜在风险。 动物福利的社会认知与实践： 分析动物福利在国际上的发展趋势，以及如何在我国畜牧业中逐步推广和落地，提升产品附加值。 有机、绿色、地理标志等高附加值农产品的市场机遇： 指导生产者如何对接日益增长的细分市场需求。 第二部分：绿色生产技术与模式创新 1. 饲料营养与配方优化： 精准营养调控： 介绍根据动物不同生长阶段、品种特性以及生产目的，精确设计饲料配方，减少营养浪费，提高饲料转化率。 替代蛋白源的应用： 探讨昆虫蛋白、藻类蛋白、微生物蛋白等新兴蛋白源的开发与应用前景，以应对豆粕等传统蛋白源价格波动和资源瓶颈。 功能性饲料添加剂： 分析益生元、益生菌、植物提取物、酶制剂等在改善动物健康、提高生产性能、减少环境污染方面的作用。 饲料加工与贮藏技术： 介绍先进的饲料加工工艺，如制粒、膨化等，提高饲料适口性和消化利用率，以及科学的贮藏方法，减少霉变和营养损失。 2. 养殖环境与废弃物资源化利用： 智能化环境控制系统： 介绍自动化通风、温湿度调控、光照管理等技术，为动物创造最佳生长环境，提高生产效率，降低疾病发生率。 粪污处理与资源化技术： 详细介绍厌氧发酵、好氧堆肥、沼气工程、固液分离、有机肥生产等技术，将畜禽粪污转化为可再利用的资源，如沼气、生物天然气、有机肥料等。 “种养结合”模式的创新应用： 探讨如何通过将畜禽养殖与种植业有机结合，实现废弃物的循环利用，形成良性生态循环。例如，利用沼液、沼渣作为农田肥料，发展绿色种植。 污水处理与回用： 介绍高效的畜禽污水处理技术，达到排放标准，甚至实现部分回用，减少水资源消耗。 3. 智能养殖与数字化转型： 物联网（IoT）技术应用： 介绍传感器、RFID、GPS等在养殖过程中的应用，实现对动物健康、生长、行为的实时监测。 大数据分析与决策支持： 探讨如何利用采集到的海量数据，通过人工智能算法，进行疾病预警、生产性能评估、饲料优化等，提升养殖管理智能化水平。 自动化与机器人技术： 介绍自动化饲喂、清粪、环境监测等设备，降低人工成本，提高劳动效率。 区块链技术在追溯体系中的应用： 强调其在构建透明、可信的食品供应链中的独特优势。 第三部分：可持续发展路径与未来展望 1. 循环经济理念在畜牧业的实践： 全产业链协同： 强调从饲料生产、养殖、屠宰加工到废弃物处理，实现各环节的资源高效利用和环境友好。 生物循环农业模式： 详细阐述如何构建以畜牧业为核心，与种植业、能源产业、生物化工等产业深度融合的循环经济体系。 废弃物能源化与物质化： 深入探讨将粪污、秸秆等转化为生物质能源、生物炭、生物基材料等高附加值产品的潜力。 2. 政策引导与金融支持： 政府扶持政策研究： 分析国家及地方在绿色养殖、废弃物资源化利用、智能养殖等方面的相关政策法规、补贴措施和激励机制。 绿色金融与可持续投资： 探讨如何通过绿色信贷、绿色债券、ESG投资等金融工具，引导资金流向可持续的畜牧业项目。 风险管理与保险机制： 分析如何建立健全适应绿色发展需求的风险管理工具，如环境责任保险、气候风险保险等。 3. 行业合作与知识传播： 产学研用深度融合： 强调科研机构、高校、企业、农民之间的协同创新，加速绿色技术的研发与推广。 技术培训与人才培养： 探讨如何通过多层次、多形式的培训，提升从业人员的绿色生产意识和技术应用能力。 国际交流与经验借鉴： 分享国外在畜牧业绿色可持续发展方面的成功经验和前沿理念。 4. 畜牧业的未来愿景： 生态友好型畜牧业： 描绘一个与自然和谐共生，环境污染最小化的畜牧业新图景。 高质量、安全、健康的动物源性食品供给： 展望一个能够满足人民日益增长的美好生活需要的，可持续的食品供应体系。 品牌化与国际竞争力： 探讨如何通过绿色、高品质的生产，打造具有国际竞争力的畜牧品牌。 本书力求以严谨的科学态度，结合丰富的实践案例，为畜牧业从业者、科研人员、政策制定者以及关心畜牧业发展的社会各界人士，提供一份全面、深刻、具有前瞻性的参考。它将帮助读者理解畜牧业绿色发展的必然性和紧迫性，掌握推动行业转型升级的关键技术和策略，共同绘制畜牧业可持续发展的美好蓝图。
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