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跟法國葡萄酒大師學品酒

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貝塔納 張連爽 作者
化學工業齣版社
譯者
2013-3 出版日期
141 頁數
79.00元 價格
叢書系列
9787122153852 圖書編碼

跟法國葡萄酒大師學品酒 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒  P   


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發表於2024-10-02

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跟法國葡萄酒大師學品酒 在線電子書 用戶評價

評分

剛知道這兩位作者來頭不小, 連羅伯特帕剋也曾公開稱贊Bettane為“全歐洲最有影響力的酒評傢”。他們的《貝丹德梭法國葡萄酒年鑒》被譽為“法國葡萄酒聖經”,每年都會更新。

評分

雖然比較簡略,但也有一些真知灼見值得一看

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跟法國葡萄酒大師學品酒 在線電子書 著者簡介


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跟法國葡萄酒大師學品酒 在線電子書 圖書描述



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跟法國葡萄酒大師學品酒 在線電子書 讀後感

評分

p56 Medoc的好酒两到三年时时就口感十分舒适,之后几年往往会自我封闭,表现力不如从前,之后会进入品酒的最佳状态。 p80 科西嘉岛出产非常美味的葡萄酒,尤其是白葡萄酒。 一定要让普罗旺斯葡萄酒,尤其是处于年轻的葡萄酒接触空气,饮用前最好将其倒入醒酒器中醒酒。实际上...

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