梨.山楂.桃.葡萄实用果树整形修剪系列图解

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出版者:陕西科技
作者:汪景彦
出品人:
页数:344
译者:
出版时间:2007-7
价格:18.40元
装帧:
isbn号码:9787536917422
丛书系列:
图书标签:
  • 果树修剪
  • 果树整形
  • 梨树
  • 山楂树
  • 桃树
  • 葡萄树
  • 实用技术
  • 园艺
  • 农业
  • 图解
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具体描述

实用果树整形修剪系列图解:梨、山楂、桃、葡萄,ISBN:9787536917422,作者:汪景彦主编;朱奇绘图

《果树整形修剪技术大全:从基础到精通》 内容简介 本书汇集了国内外现代果树整形修剪的先进技术与实践经验,旨在为果农、园艺工作者以及果树爱好者提供一本全面、系统、易于理解的实用参考书。全书内容详实,图文并茂,紧密结合当前果树生产中的实际问题,深入浅出地阐述了果树整形修剪的科学原理、关键技术和具体操作步骤。 第一部分:整形修剪的理论基石 本部分着重于构建读者对果树生长发育规律和修剪理论的系统认知。 第一章:果树生理与修剪的关系 深入探讨光照、营养物质在树体内的运输与分配机制,以及修剪如何科学地调控植物激素(如生长素、赤霉素、细胞分裂素)的平衡。阐述“光照是第一修剪师”的理念,解释树冠内部通风透光对花芽分化和果实品质的决定性影响。详细介绍营养生长与生殖生长之间的相互转化规律,指导读者如何通过修剪引导树体向预期方向发展。 第二章:整形修剪的基本原则与目标 明确现代果树修剪的核心目标:构建合理的树体结构、优化负载能力、确保良好的通风透光条件、延长经济寿命以及提高单位面积产量和品质。系统介绍“适宜性原则”、“平衡原则”、“连续性原则”和“简捷性原则”。重点解析不同树种、不同砧木的生理特性对修剪方法的选择所产生的影响。 第三章:工具的选择、维护与安全操作 详尽介绍各类修剪工具的适用范围、性能特点及正确使用方法,包括高空作业设备。详细指导剪、锯、刀具的保养、消毒流程,强调预防交叉感染(如病虫害传播)的重要性。强调安全操作规范,避免工伤事故。 第二部分:通用整形技术与树形构建 本部分聚焦于果树从幼年期到成年期的结构性塑造,这是决定果园长期效益的基础。 第四章:幼树期的整形:奠定未来基础 针对不同树种(如苹果、梨、核果类)的幼树生长习性,详细介绍目前主流的整形体系:中央领导干形(主干形、改良中央领导干形)、开心形(杯状形)、纺锤形、自然休形等。 中央领导干形的建立与维持: 重点讲解定干高度的选择、主侧枝的合理交错角度控制(45°至60°为宜)、侧枝的狼牙棒修剪法(促生分枝)和拉枝开角技术。 开心形的重塑与优化: 适用于桃、杏等喜光树种,强调培养健壮的三个主枝,保证中心空旷,避免内膛光照不足。 拉枝技术的精要: 阐述如何利用重力和外力干预,将直立旺盛的枝条拉平(拉至水平或负角),从而有效抑制旺长、促进花芽形成。细致区分软拉、硬拉的时机与力度。 第五章:成年果树的维持性修剪 阐述成年树的修剪重点在于“疏剪”与“短截”的辩证统一。 更新修剪技术: 针对结果部位衰老、果枝短小、结果部位外移的问题,详细介绍“回缩修剪”、“枝条更新替代法”(如“换头术”),以激发隐芽、恢复树势。 合理负载与负载平衡: 讲解如何通过修剪控制每条枝条的负载量,避免大年、小年交替现象,实现年年均衡稳产。识别并去除内膛徒长枝、竞争枝、交叉枝和衰弱枝。 内膛光照管理: 针对内膛的“光秃”现象,系统介绍“疏除内膛强旺枝”、“向上分枝引导”以及“环剥/环剥结合修剪”等促使内膛萌发花芽的技术。 第三部分:不同果树的专业修剪策略 本书针对不同科属果树的独特性,提供了定制化的修剪方案。 第六章:仁果类(苹果、梨)的修剪艺术 苹果修剪: 重点介绍矮化砧苹果的纺锤形和改良休形修剪,强调对短枝和中短枝的保护与培养,以及对“水牙子”(徒长枝)的早期处理方法。 梨树修剪: 鉴于梨树易形成大枝,修剪上更强调“疏”重于“截”,保护长枝的活性,合理处理大枝更新。 第七章:核果类(桃、杏、李、樱桃)的修剪要点 桃树修剪: 强调其“重短截、轻疏剪”的特性,因桃树多为一年生新枝结果。详细介绍“大整形、轻修剪”的年度循环管理,确保树冠外围形成良好的营养枝。 樱桃修剪: 区分甜樱桃和酸樱桃的不同修剪策略。甜樱桃重在“整形”与“拉枝”以控制高度,酸樱桃多采用“开心形”或“改良主干形”,侧重于结果部位的更新。 第八章:浆果与木本花卉的整形技术 简要介绍葡萄(棚架与篱架的整形)、蓝莓、树莓等木本浆果的修剪,侧重于老旧结果枝的更新换代和翌年结果芽的保留比例。 第四部分:修剪的季节性与应急处理 第九章:季节性修剪的精准把握 区分休眠期修剪(冬季修剪,主要用于整形和确定产量基础)与生长期修剪(夏季修剪,主要用于调控长势和改善光照)。详细说明夏季修剪(如打顶、疏除徒长枝)对花芽分化的调节作用。 第十章:病虫害防治与修剪的结合 讲解如何通过合理的修剪,改善树冠内部的微气候,从而减少病害(如黑星病、腐烂病)的发生。阐述在发现病枝、受冻枝、僵化枝后的应急修剪处理流程,确保伤口愈合良好。 结语 本书强调修剪是一门实践科学,需要根据果园的实际情况、气候条件和品种特性进行灵活调整。通过系统学习和反复实践,读者将能熟练掌握果树整形修剪的精髓,实现果园的优质、高产与可持续发展。

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这本书的装帧质量也值得一提,这对于经常在户外、手上沾着泥土或药剂的使用者来说很重要。纸张厚实,即便是多次翻阅和在阳光下对照操作,也不会轻易损坏或褪色。更重要的是,它的内容更新速度和针对性非常符合当前小规模、高品质农业的发展趋势。现在大家都在追求有机化和精品化,对果实的着色、大小和风味都有更高的要求,而这往往是通过精细的修剪来控制光照和养分分配实现的。这本书正是在这方面提供了非常细致的指导,比如如何通过修剪管理叶果比,来确保每一串果实都能得到最充足的养分和光照,最终提升商品价值。它不仅仅是本工具书,更像是一本实战手册,指导我从“种果子”提升到了“管理高品质果园”的层面。

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说实话,我原本以为这种“实用图解系列”的书籍,内容深度可能不会太够,大多是些泛泛而谈的基础知识。但这本书在某些特定树种的修剪技术上,展现出了令人惊喜的专业性。比如,它对不同树形(如改良中央领导干形、开心形)的建立和维持,给出了非常明确的阶段性目标和对应的修剪策略。我去年在自家后院尝试对几棵老桃树进行“回缩修剪”,效果一直不理想,总觉得剪得不到位。对照这本书里的“老树复壮”章节,我才意识到自己过去对“更新修剪”的理解过于保守,应该更大胆地去除内膛过密的枝条,确保光照能深入到树冠内部。这种带着明确目标、分步骤指导的讲解方式,极大地提高了我的操作信心,感觉就像请了一位经验丰富的园艺师在身边手把手教导一样,比看网上的零散视频教程要系统得多。

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这本书的价值不仅仅在于教你怎么“剪”,更在于它培养了一种“思考性修剪”的习惯。很多新手都是被动修剪,要么等枝条长得太乱了才下手,要么就是跟着感觉走。但这本书里反复强调的“负载平衡”和“树体结构美学”的概念,让我开始学会主动规划每一根枝条的生长方向和作用。它会告诉你,为什么要在特定的季节修剪特定的枝条,修剪的目标是为了平衡营养生长和结果生长的矛盾。读完后,我再去观察邻居家的果园,就能很清晰地判断出哪里修剪过度,哪里修剪不足。它构建了一个完整的逻辑体系,让你在面对突发情况——比如枝条意外折断或者长出徒长枝时,都能迅速找到对应的应对策略,而不是手足无措。

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这本书的封面设计挺抓人眼球的,那种淡雅的色调配上清晰的插图,让人一看就知道是本注重实操的书籍。我是在一个果农交流群里听人推荐的,说是对于家庭果园的日常管理特别有帮助。拿到手翻了翻,感觉内容排版非常直观,不像有些专业书籍那样堆砌大段文字,而是大量使用了图示和步骤分解,对于我这种动手能力强但理论基础相对薄弱的人来说,简直是福音。特别是关于一些常见果树,比如苹果、梨树的夏季修剪技巧,讲解得特别细致,从“摘心”到“拉枝”的每一个细节都有配图佐证,看完一遍基本就能在心里勾勒出操作流程了。它强调的不是复杂的病虫害防治理论,而是如何通过合理的整形修剪,从源头上减少病害的发生几率,保持植株的健康生长态势,这一点我很欣赏,非常实用主义。

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作为一位爱好园艺的退休教师,我习惯于收藏一些高质量的农业技术书籍。这本图解系列给我的整体感受是“严谨而不刻板”。它没有采用那种过于学术化的术语,使得即便是初学者也能轻松上手。但同时,在涉及关键技术点时,插图的精细程度和标注的专业性又足以让有经验的果农感到信服。我特别喜欢它在描述不同砧木对树体生长的影响时,是如何巧妙地将其融入到修剪决策中的。比如,在矮化砧木上修剪时,需要比标准砧木更注意维持树冠的开张角度,以防止因生长势过旺而导致结果部位过高。这种将“砧木特性”与“修剪技术”结合起来讲解的方式,体现了作者对整个果树栽培体系的深刻理解,是市面上很多浅尝辄止的读物所不具备的。

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