《食品國傢標準和行業標準目錄2007》收集瞭截至2007年6月底前發布的食品國傢標準1365項,食品行業標準2053項。為方便讀者查閱,《食品國傢標準和行業標準目錄(2007)》采用兩種編排方式。第一部分為順序目錄。順序目錄包括國傢標準和行業標準,國傢標準按照標準編號從小到大排列,行業標準按照行業代號的字母順序排列,收集的行業標準包括:供銷閤作(GH)化工(HG)、糧食(LS)、林業(LY)、農業(NY)、輕工(QB)、商業(SB)、水産(SC)、齣入境檢驗檢疫(SN)。第二部分為分類目錄。分類目錄中的標準類彆分為:基礎及相關標準、産品標準、檢驗方法標準、衛生標準、包裝材料及容器標準、食品添加劑標準。
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