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榆林小雜糧 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

榆林小雜糧
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張耘 作者
中國農業科學技術齣版
譯者
2007-7 出版日期
187 頁數
32.00元 價格
叢書系列
9787802333390 圖書編碼

榆林小雜糧 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-28

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榆林小雜糧 在線電子書 用戶評價

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榆林小雜糧 在線電子書 著者簡介

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榆林小雜糧 在線電子書 圖書描述

本書是榆林市第一部關於小雜糧的綜閤性專著。全書共十八章，較為係統地介紹瞭糜子、榖子、蕎麥、高粱、籽粒莧、燕麥、綠豆、小豆、豌豆、扁豆、豇豆、蕓豆、蠶豆、草豌豆、黑豆等小雜糧的形態特徵、分布、生産、推廣品種、栽培技術和加工利用，以及榆林小雜糧研究、齣口貿易、風味食品、農諺、民俗等內容。較全麵地反映瞭近年來榆林小雜糧産業發展現狀，可為小雜糧科研工作者、農業技術人員、食品加工技術人員、商貿從業人員、醫藥衛生人員以及行政管理人員等提供參考。

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