全书分两篇,共八部分:第一篇“化学工程实验实例”,介绍热力学等基础数据测试实验、反应工程实验和化工分离技术实验模块;第二篇“化工工艺实验实例”,包括石油加工实验、有机化工实验、精细化工实验、无机化工实验和研究开发实验模块。分类讲述实验目的、实验原理、实验装置及试剂、实验步骤及方法、实验数据处理等。本书从专业实验环节尝试在强化学生的动手能力和创新能力的同时,培养和增强学生的大工程观。
本书为石油化工类本科化学工程与工艺专业的实验教材,也可作为高职高专相关专业的教材或参考书,对从事化工、石油化工等领域的企事业单位、科研院所的技术人员也有一定的参考价值。
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我带着极高的期望翻开了这本书,希望能找到一些关于先进分离技术,比如膜分离或者反应精馏的深入探讨和操作细节。然而,书里所涵盖的内容却停留在非常基础的层面,仿佛是上个世纪的实验手册复印件。例如,关于流体力学基础的介绍,仅仅是照搬了基础物理解释,完全没有结合化工过程的实际复杂性,更别提现代计算流体力学(CFD)在过程优化中的应用了。当我翻到热力学部分时,发现对相平衡计算的讨论也只是停留在理想溶液模型,对于非理想体系的修正方法,如NRTL或Wilson模型,介绍得含糊其辞,缺乏实例演示。对于一个致力于深入研究工艺优化的专业人士来说,这本书提供的知识深度远远不能满足需求,它更像是一本为初级技术员准备的入门读物,对我们这些需要解决实际工程难题的人来说,价值实在有限。
评分我对这本书的实用性抱有极大的质疑。理论上,实验指导书应该详细指导读者如何“做”实验,但这本书中的“指导”部分更像是对理论的重复阐述,而不是动手操作的SOP(标准操作程序)。例如,描述滴定实验时,它花了大量篇幅解释酸碱平衡的原理,却对“如何校准滴定管”、“滴定终点的视觉判断标准”等核心操作技巧避而不谈。当你真正拿着这本书走进实验室,面对一台陌生的反应釜或一台老旧的色谱仪时,你会发现书上给出的步骤过于抽象和概括。它没有提供任何针对特定仪器的操作指南或常见故障排除(Troubleshooting)建议。最终的结果是,读者不得不完全依赖于现场助教的口头指导,这本书本身,在实际操作层面上,提供的帮助微乎其微,更像是一本“知道是什么,但不知道怎么做”的说明书。
评分这本书的装帧和排版简直是灾难,封面设计得像一本上世纪八十年代的教科书,颜色沉闷得让人提不起精神。内页的纸张质量也相当一般,印刷的字体有时候模糊不清,尤其是一些复杂的化学结构图,看得人眼睛生疼。更要命的是,全书的章节划分极其混乱,目录和正文几乎对不上号,每次想查找某个特定的实验步骤,都得在书里像大海捞针一样摸索半天。有些重要的公式和图表,竟然直接被裁剪了一半,根本无法完整阅读。这根本不是一本专业的实验指导书应该有的样子,简直是对读者时间和精力的极大浪费。我真不明白,这样质量的出版物是怎么通过编辑和审校环节的?如果这是某所高校的指定教材,那我只能为那里的学生感到深深的悲哀,这种阅读体验,让人对学习的热情都快被磨灭殆尽了。
评分这本书在安全操作规范的描述上,简直是敷衍了事到了令人发指的地步。化工实验,安全永远是第一位的,但这本书对待危险化学品的处理、应急预案的制定,以及个人防护装备(PPE)的选择,都写得轻描淡写,仿佛只是走个过场。我特别关注了爆炸性混合物的操作章节,里面的风险提示非常笼统,没有明确指出在不同温度、压力条件下,哪些参数会成为引爆的阈值。而且,书里给出的废液处理流程也显得过于理想化,没有考虑到实际实验室中不同类型废液混合后可能产生的剧烈反应风险。这种对细节的疏忽,如果被经验不足的学生照搬到实际操作中,后果不堪设想。编撰者显然没有真正站在一线操作者的角度去思考问题,这种对生命财产安全的不负责任,是任何一本专业书籍都不可饶恕的“罪状”。
评分从内容逻辑性的角度来审视,这本书的编排简直像是一堆零散笔记的堆砌。实验之间的跳转毫无过渡,前一个实验还在讨论精密称量技术,下一个瞬间就跳到了复杂的催化剂再生流程,两者之间缺乏必要的理论衔接和技能递进。比如,在介绍气相反应动力学实验时,作者突然插入了一段关于玻璃仪器的清洗和干燥的冗长描述,而关于数据拟合和误差分析的科学方法论,却被寥寥数语带过。这种知识点的无序罗列,极大地干扰了读者的学习路径。一个好的教材应该构建起一个清晰的知识体系,让读者能够循序渐进地理解从基础概念到复杂应用的整个过程。这本书完全没有体现出这种结构美学,读起来断断续续,让人难以形成系统的认知框架。
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