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餐饮企业岗位职责和管理制度大全
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2007-9 出版日期
252 页数
35.00元 价格
丛书系列
9787538151602 图书编码

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发表于2025-01-12

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餐饮企业岗位职责和管理制度大全 在线电子书 图书描述

全书汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的职责和管理制度，是一本实用价值很高的参考书，有些职责与制度文件，稍作修改就可以实际应用。当然，在参考的同时，建议您结合企业情况，制定出适用、有效的职责与制度。

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餐饮企业岗位职责和管理制度大全 在线电子书 读后感

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