具体描述
本教材突出职业能力培养，以真实工作任务为载体组织教学内容，吸收现代园艺学研究的最新成果，并结合我国园艺产业发展和人才培养的实际，按园艺植物的生产过程分别阐述了走进园艺、园艺植物的分类与识别、园艺植物的园地建设、园艺植物的环境调控、园艺植物的繁殖、园艺植物的栽植、园艺植物的田间管理、园艺植物生长发育的调控、园艺植物病虫害的发生与控制、园艺产品采收技术与市场营销等内容。
本书以园艺植物生产过程为主线，融职业标准于一体，介绍园艺植物生产的基本知识和技能，体例新颖，实用性强，体现了项目课程的理念。全书共分十个项目，包括走进园艺、园艺植物的分类与识别、园艺植物的园地建设、园艺植物的环境调控、园艺植物的繁殖、园艺植物的栽植、园艺植物的田间管理、园艺植物生长发育的调控、园艺植物病虫害防治、园艺产品采收技术与市场营销等内容，各项目后附有练习与思考，书后附有相关职业标准。
全书图文并茂，突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，具有针对性、实用性、实践性、先进性，可供高职院校园艺技术、商品花卉、园林技术、现代农艺、设施农业等专业教学使用，也可供相关专业生产、管理人员参考。
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用户评价
这本书的排版和配图简直是艺术品级别的，这在技术类书籍中很少见。我最欣赏的是它的图示系统，那些剖面图、流程图设计得极其清晰，尤其是涉及到嫁接技术和扦插繁殖的那几个章节。以往我看其他资料，光是理解一个简单的芽接步骤就要来回翻看好几遍，但这本书里的图，每一个步骤、每一个角度都标注得清清楚楚，连刀口的倾斜角度都有精确的示意。文字描述也极具画面感，读起来就像有一个经验丰富的老农在你身边手把手教学。我最近尝试用它介绍的无土栽培技术来培育一些香草，整个过程非常顺利，很大程度上归功于那些关键步骤的精美插图。这种对细节的极致追求，让这本书不仅仅是知识的载体，更像是一件可以随时翻阅参考的工具书，丝毫没有那种“凑字数”的感觉。
评分我必须强调一下这本书的章节逻辑组织能力，它构建了一个非常严谨的知识体系。它不是那种想到哪里写到哪里的随笔集。它的结构就像是植物的生长周期一样，从宏观的“环境因子影响”开始，逐步聚焦到“具体物种的繁殖与栽培”，最后延伸到“采收后的处理与品质控制”。这种层层递进的方式，极大地降低了学习曲线。比如，在你还没搞清楚如何育苗之前，它不会急着告诉你如何使用昂贵的营养液配方，而是先确保你了解了基质的无菌操作和温度控制的基础。这种循序渐进的安排，让初学者能够稳扎稳打地建立起知识的框架，避免了新手常犯的“知其然而不知其所以然”的错误。我感觉读完这本书，我不再是零散地收集一些园艺小技巧，而是真正理解了植物生产背后的科学原理。
评分坦白说，这本书的价格稍微偏高，但当我真正投入时间去研读后，我完全认为这是一笔超值的投资。它涵盖的内容的广度，绝对超过了我之前购买的任何三本入门读物的总和。最让我受益匪浅的是它对“商业化生产”的探讨，这部分内容对于想要将爱好转化为事业的人士来说，简直是金矿。它详细分析了不同作物从育种到市场流通的供应链管理，包括成本核算、季节性规划以及如何应对市场波动。我尤其对其中关于节能型温室设计的讨论很感兴趣，它提供了许多基于本地材料和技术的创新解决方案，而不是照搬国外那些高成本的自动化系统。这本书的价值在于它既能教你如何让一盆花开得更美，也能教你如何规模化、可持续地进行作物生产，这种理论与实践、个人爱好与商业运营的无缝衔接，是市面上极为稀缺的。
评分说实话，我以前买过几本所谓的“园艺大全”，要么是内容过于泛泛而谈，要么就是只专注于某一种特定植物（比如玫瑰或多肉），实用性大打折扣。这本书的厉害之处在于它的广度和深度达到了一个近乎完美的平衡点。它像一本百科全书，但又不像传统的教科书那样教条。举个例子，讲到病虫害防治，它不是简单地推荐几种农药，而是先深入分析了病虫害发生的生态环境因素，比如湿度、通风、邻近植物的抗性等，然后才提出综合防治策略。我跟着书里推荐的方法处理了我那盆总是烂心的月季，效果立竿见影，那种成就感是单纯喷药治标所不能比拟的。更让我惊喜的是，里面还穿插了一些区域性的技术调整，比如在亚热带和温带气候下，如何调整作物的播种时间表，这种针对性的建议，体现了作者深厚的实践经验。它不是一套死板的流程，而是一套可以根据你的实际环境灵活变通的“工具箱”。
评分哇，这本书简直是园艺爱好者的福音！我刚拿到手的时候，还挺担心内容会太专业，毕竟我对植物学的了解也就停留在“浇水、晒太阳”的阶段。结果翻开第一页就被那种深入浅出的讲解吸引住了。它没有直接跳到复杂的基因编辑或者高精尖的温室控制，而是从最基础的种子萌发讲起，细致到告诉你不同介质的颗粒大小对根系呼吸有多重要。作者的笔触非常细腻，尤其是在描述土壤结构和营养元素吸收那里，简直像是在给你上了一堂生动的化学课，但完全没有枯燥感。比如，它会用一个很生活化的例子来解释氮磷钾的平衡，而不是干巴巴地甩出一堆公式。我特别喜欢它对“植物健康”的定义，不只是看叶子绿不绿，还深入到细胞层面，让你明白为什么有时候水多了反而会烂根，那种系统性的知识构建，让我感觉自己一下子从一个“植物杀手”升级成了“植物管家”。对于那些想把阳台打造成小花园，或者对城市农业有点兴趣的朋友来说，这本书提供了坚实的理论支撑，读起来非常踏实。
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