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張育鬆作者

廈門大學齣版社

譯者

2013-3 出版日期

332 頁數

33.00元價格

叢書系列

9787561544181 圖書編碼

福建名茶在線電子書圖書標籤: 福建

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發表於2024-11-05

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福建名茶在線電子書用戶評價

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福建名茶在線電子書著者簡介

張育鬆（原名張玉崧），1951年5月生，福建南靖縣書洋塔下（客傢）人。1979年畢業於福建農學院（現福建農林大學）茶學專業，畢業後留校工作，長期從事茶葉生産、研銷工作。先後擔任福建農林大學茶廠廠長、福建農林大學科技開發總公司市場營銷部經理、福建農林大學科技開發總公司剮總經理。高級農藝師，中國茶葉學會會員、中華茶人聯誼會福建茶人之傢理事、福州市茉莉花茶聯盟理事、國傢一級評茶師、國傢一級製茶師、國傢一級茶藝師。福建省評茶師、茶藝師高級考評員。先後到過泰因（1992年、2008年、2009年先後6次受邀到泰國技術援助原國民黨93師及黎府省烏龍茶的種植與加工）、新加坡、馬來西亞、日本、越南、緬甸及俄羅斯等圈考察，走遍全國各地産、銷茶區。2011年正式從福建農林大學茶葉崗位上退休。

1993年入選由光明日報齣版社齣版的《中華當代茶界茶人辭典》；2005年入選由我國著名茶葉詩人錢時霖、竺濟法編寫的《中華茶人詩描》。主要著作有：《茶葉審評指南》、《中國名茶鐵觀音》、《絞股藍開發與應用》、《茶葉與健康》等。先後發錶的學術論文有60餘篇（其中國傢一級刊物5篇，二級刊物13篇）。研製開發齣絞股藍茶等十餘種係列保健茶，其中研製絞股藍珠茶2007年榮獲福建省人民政府三等奬。2011年榮獲張天福茶葉發展貢獻奬。