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French Chefs Cooking
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Michael Buller 作者
Wiley
譯者
1999-11-03 出版日期
316 頁數
USD 25.00 價格
Hardcover
叢書系列
9780028610092 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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French Chefs Cooking 在線電子書 用戶評價

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French Chefs Cooking 在線電子書 著者簡介

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French Chefs Cooking 在線電子書 圖書描述

Author Michael Buller introduces you to 38 of the chefs who have made French cuisine so famous. 20 photos illustrate selections of recipes from each of the chefs included in this volume.

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