食品預冷·快速凍結·冷凍乾燥技術手冊 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-08-23
食品預冷·快速凍結·冷凍乾燥技術手冊 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
《食品預冷•快速凍結•冷凍乾燥技術手冊》共分四篇,係統地介紹瞭基礎技術、食品預冷、食品快速凍結及食品冷凍乾燥等內容。《食品預冷•快速凍結•冷凍乾燥技術手冊》由中國商業齣版社齣版。
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