《21世紀中等職業教育係列教材·傢用電器技術基礎與維修技術》針對目前中等職業學校學生的實際水平進行編製，從日常生活中常見的傢用電器著手編寫，主要包含電熨鬥、電飯鍋、電熱水器、微波爐、電風扇、洗衣機、吸塵器、洗碗機、電冰箱、空調器等人們日常生活中普遍使用的傢用電器。書在介紹各種常用傢電的基本工作原理的基礎上，著重講述傢用電器的使用維護方法和典型故障排除方法，並適當安排瞭一些實訓內容，通過學習可使學生初步掌握一些傢用電器的維護和檢修方法，為今後的學習和工作打下一定的基礎
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