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图解维生素实用全书

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陈韵帆 作者
陕西师大
译者
2007-10 出版日期
203 页数
24.80元 价格
丛书系列
9787561338148 图书编码

图解维生素实用全书 在线电子书 图书标签: 营养  维生素  健康营养  Biology   


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发表于2024-11-27


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图解维生素实用全书 在线电子书 著者简介

陈韵帆营养师,现为台湾荣欣诊所的营养师。

台湾私立静宜大学食品营养系毕业,国立中学大学食品科学生化及生物技术组硕士,曾担任国立台湾大学附设医院基因医学部研究助理长达十五年。擅长营养学、临床营养学、分子生物学、蛋白质工程、微生物检测及培养,以及食品化学等。


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图解维生素实用全书 在线电子书 图书描述

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