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The Great Sushi and Sashimi Cookbook

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Kazu Takahashi 作者
Whitecap Books
譯者
2001-10 出版日期
0 頁數
USD 16.95 價格
Paperback
叢書系列
9781552852347 圖書編碼

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發表於2024-11-26

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The Great Sushi and Sashimi Cookbook 在線電子書 圖書描述

The secret to preparing Japanese cuisine at home is an understanding of the basic ingredients and how a meal is composed. The culinary methods used are basically very simple and this book shows you how with step-by-step instructions. With a glossary of sushi terms and a section on sushi etiquette, making or ordering sushi will never be intimidating again.

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