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發表於2024-11-13
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本書從飯店人力資源管理實務工作角度,闡明瞭飯店“人員、人力、人纔逐次轉化”的人力資源開發理念,提齣瞭人力資源管理屬經營投資管理的觀點。
本書對飯店人力資源管理具體業務(包括崗位設置、聘用、培訓、薪酬管理、績效考核職業管理發展過程等)進行瞭詳細闡述,涉及人力資源管理日常工作的應知厘會內容,選編瞭飯店工作範例文件等。另外,本書還針對當前飯店業人力資源開發麵臨的選擇性競爭加劇問題,引入瞭飯店員工流動管理及飯店基層管理人員選拔等內容。
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