灵芝的现代研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:林志彬

出品人:

页数:359

译者:

出版时间:2007-8

价格:68.00元

装帧:

isbn号码:9787810719360

丛书系列:

图书标签:

• 1
• 灵芝
• 药用真菌
• 中药
• 免疫调节
• 抗肿瘤
• 多糖
• 三萜类
• 现代医学
• 功能性食品
• 天然药物

药用真菌的广阔天地：从传统认知到前沿科学的探索 本书旨在全面梳理和深入剖析现代真菌学、植物化学、药理学等多个学科交叉领域的前沿研究成果，重点聚焦于除灵芝以外的具有重要药用价值的真菌资源。本书内容横跨传统医学经典记载的药用真菌，到当代分离纯化技术所揭示的活性化合物，旨在为研究人员、医学专业人士以及对天然产物感兴趣的读者提供一个系统、深入且极具参考价值的知识框架。 第一部分：药用真菌的生物多样性与分类学革新 本部分首先将带领读者领略真菌王国的宏大与复杂性，强调其在生态系统中的关键作用，并着重阐述现代分子生物学技术如何重塑我们对药用真菌的分类认识。 第一章：真菌界概述与药用真菌的生态位 深入探讨真菌在自然界中的营养方式（腐生、寄生、共生）及其在生物地球化学循环中的核心地位。详细介绍目前公认的主要药用真菌类群，例如多孔菌科（Boletaceae）中的某些品种、担子菌门（Basidiomycota）内其他重要的非灵芝属真菌，以及子囊菌门（Ascomycota）中如冬虫夏草菌属（Ophiocordyceps）的物种多样性。 讨论不同生境（如森林土壤、特定树木、昆虫体内）如何影响真菌次级代谢产物的生物合成路径。 第二章：现代真菌分类学：基于分子数据的重构 本章将重点介绍基于核糖体DNA序列（如ITS区域）和多位点序列分析（Multi-Locus Sequence Typing, MLST）在药用真菌鉴定中的应用。详细解析如何通过系统发育树的构建来厘清传统上因形态相似而混淆的物种界限。特别关注马勃类（Lycoperdon spp.）、牛肝菌类（Boletus s.l.）等传统上常被误认或分类不明确的药用群体，展示分子标记如何提供更精确的物种识别依据，这对于确保药材的有效性和安全性至关重要。 第二部分：关键药用真菌的化学成分与生物活性 本部分是全书的核心，它系统性地梳理了数种具有明确药理活性的真菌，并着重分析其独特的化学结构。 第三章：冬虫夏草属（Ophiocordyceps）的化学特性与机制研究 本书将详尽分析虫草酸（Cordycepic acid，即D-甘露醇）、虫草素（Cordycepin，一种核苷类似物）、腺苷、以及一系列独特的环肽类化合物（如虫草素肽）的化学结构、提取纯化方法及其在体内的代谢途径。深入探讨这些化合物如何介导抗疲劳、免疫调节和潜在的抗肿瘤活性，并比较不同寄主（如蝙蝠蛾幼虫或非蝙蝠蛾寄主）来源的冬虫夏草在次级代谢产物谱上的差异。 第四章：云芝（Trametes versicolor）及其多糖复合物的研究进展 集中讨论云芝中最重要的活性成分——多糖-K（PSK，Krestin）和多糖肽（PSP）。详细阐述这些葡聚糖的结构特征（如β-D-葡聚糖的连接模式）如何决定其生物学功能。本章将引用大量的临床前和临床试验数据，论证其在辅助癌症治疗中通过激活巨噬细胞、T淋巴细胞和自然杀伤细胞（NK细胞）所发挥的免疫佐剂作用。 第五章：猴头菌（Hericium erinaceus）——神经保护剂的化学基础 本章专门解析猴头菌中两类具有突破性研究价值的化合物：吗啉酮类（Hericenones）和二萜类（Erinacines）。详细描述Erinacines的分子结构特点（如三环或四环骨架）及其作为神经生长因子（NGF）诱导剂的机制。深入探讨它们在促进周围神经修复、减轻阿尔茨海默病模型中淀粉样蛋白沉积方面的潜力。 第六章：其他重要药用真菌的化学多样性 本章将作为对前述重点物种的补充，快速扫描其他具有显著研究价值的真菌。包括：舞茸（Grifola frondosa）中的舞茸多糖（MD-Fraction）及其对PPARγ受体的调节；茯苓（Poria cocos）中三萜类化合物（如茯苓酸）的生物合成与抗炎活性；以及灵芝的近缘种如桦褐孔菌（Inonotus obliquus）中提取的黑素类和羊毛甾醇衍生物的抗氧化性能。 第三部分：提取、分析与质量控制标准 本部分侧重于从实验室研究到工业化生产中至关重要的技术环节。 第七章：先进分离技术在药用真菌活性成分获取中的应用 详细介绍传统提取方法（如热水提取、醇提取）的局限性，并重点介绍现代绿色化学技术，如超临界流体萃取（SFE）（以二氧化碳为介质，分离脂溶性萜类化合物）、加速溶剂萃取（ASE）以及膜分离技术在浓缩多糖和蛋白质组分中的应用。 第八章：药用真菌活性成分的结构确证与定量分析 深入探讨高分辨质谱（HRMS）、核磁共振波谱（NMR，包括2D NMR技术如COSY, HSQC, HMBC）在复杂天然产物结构解析中的不可替代性。在质量控制方面，重点阐述高效液相色谱（HPLC）与超高效液相色谱（UHPLC）方法学的建立，用于多糖、多肽和特定小分子标志性成分的标准化定量分析，确保药材批次间的一致性。 第九章：药用真菌安全性和毒理学评估 基于现代药理学标准，探讨真菌次级代谢产物的潜在毒性风险，包括重金属积累、农药残留和内毒素污染。详细介绍体外细胞毒性试验（如MTT法）和体内亚慢性毒性试验的设计原则，强调对新兴药用真菌在进入临床应用前必须进行的严格安全性评估流程。 总结与展望 本书最后总结了当前药用真菌研究中尚未解决的关键科学问题，如活性成分的生物利用度提升、基因工程在提高目标活性物质产量方面的潜力，以及建立全球统一的药用真菌资源保护与利用标准体系的必要性。本书旨在激发读者对这一重要生物资源家族的更深层次、更具科学严谨性的探索。

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