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羊味羊趣
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张仁庆 作者
人民军医出版社
译者
2007-10 出版日期
255 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787509112625 图书编码

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发表于2024-09-19

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羊味羊趣 在线电子书 图书描述

羊肉性温、味甘,益气血,补虚损,温元阳,御风寒,滋养强壮。羊肉味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的欢迎。在我国，有悠久的吃羊肉的历史，并有许多吃羊肉的佳话和典故。

本书详细介绍了许多与羊有关的知识以及羊肉的烹调技法，是一本吃羊肉、寻典故、学历史的食文化好书。

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