生活中的食物医药

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出版者:北京出版社
作者:本丛书编委会
出品人:
页数:287
译者:
出版时间:2007-10
价格:19.90元
装帧:
isbn号码:9787200066791
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • 保健
  • 食物药用
  • 膳食疗法
  • 健康饮食
  • 传统医学
  • 养生保健
  • 食疗方
  • 营养学
  • 家庭医学
  • 自然疗法
  • 中医药
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具体描述

《生活中的食物医药》告诉您,食物:这一大自然赐给人类的“精华素”,不仅以它的甘涧之味孕育着人类,更以它的寒、热、温、凉之“四性”医治着人类的各种病痛。它以食品与医药的双重身份,无时不在为人类的健康默默奉献、深情服务。

《生活的智慧:探索万物的和谐之道》 在这纷繁复杂的世界里,我们常常被各种信息洪流裹挟,被瞬息万变的潮流牵引,却渐渐遗忘了那些最根本、最持久的生命真谛。是什么让我们在迷茫中找到方向?是什么让我们在困境中保持坚韧?又是什么让我们在平淡中发现喜悦?《生活的智慧》并非一本教你如何在职场上叱咤风云,也非一本指导你如何敛聚财富的指南,它更像是一位慈祥的长者,在你休憩片刻时,轻声为你讲述关于人生的古老智慧,引导你重新审视与自然、与社会、与自我的关系。 本书的核心,在于“和谐”。它并非一种僵化的教条,而是一种动态的平衡,一种对事物内在联系的深刻理解,以及一种顺应自然规律的生活态度。我们深入探讨的,是如何在快节奏的现代生活中,重新找回那份与自然界的连接。从古老农耕文明中那些朴素而高效的耕作方式,到如今生态农业所倡导的可持续发展理念,我们追溯的是人类与土地之间那份血脉相连的恩情,以及如何通过尊重自然、理解自然的规律,来获得更为丰盈和健康的物质生活。书中没有艰涩的科学术语,而是用生动的故事和贴近生活的例子,阐释了土壤的生命力、雨露的珍贵、阳光的恩赐,以及我们如何才能在享受这些馈赠的同时,不竭泽而渔,为子孙后代留下宝贵的资源。它会带你思考,我们手中的食物,究竟来自何方?它在生长过程中经历了怎样的旅程?而我们的每一次选择,又会对这片土地产生怎样的影响? 其次,《生活的智慧》着眼于“人与人”。社会是一张无形的网,我们每个人都是其中的节点。如何在错综复杂的人际关系中游刃有余?如何建立深厚的情感连接?书中不会给你那些冷冰冰的社交技巧,而是倡导一种基于理解、尊重和同理心的交往之道。它会分享那些跨越时代、穿越文化的沟通艺术,比如如何倾听,如何表达,如何在冲突中寻找共同点,如何在团队协作中发挥个体价值。我们会从那些古老的哲学思想中汲取养分,理解“仁者爱人”的真谛,体会“己所不欲,勿施于人”的普世价值。本书还会探讨社区的意义,为何一个温暖的社群能够给予我们归属感和安全感,我们又该如何为之贡献力量,让彼此的生活因为有对方而更加美好。它会让你反思,我们与家人、朋友、同事、邻居之间的每一次互动,是否都充满了真诚和善意?我们是否在付出爱的同时,也能够接受并回馈爱? 再者,本书最核心的篇章,是关于“人与自我的对话”。在喧嚣的世界中,我们常常忽略了内心深处的声音。如何认识自己?如何接纳自己?如何与自己的情绪和平共处?《生活的智慧》鼓励你进行一次深入的自我探索。它不会提供快速的“心灵鸡汤”,而是引导你通过观察、反思和实践,去了解自己的优点和缺点,去认识自己的欲望和恐惧,去接纳自己不完美的一面。书中会借鉴许多古老的智慧流派,比如禅宗的“当下”,斯多葛学派的“接受”,以及东方哲学中关于“无为”的思考。这些智慧并非让人消极避世,而是帮助我们在纷扰的世事中,找到内心的宁静和力量。它会带你思考,我们的价值观是什么?我们的人生目标是什么?我们如何才能在追求物质满足的同时,不丢失精神的独立和自由?它还会强调,培养良好的生活习惯,比如规律的作息,适度的运动,以及对美的感知,都是滋养心灵的重要途径。 《生活的智慧》并非一套理论体系,而是一种生活方式的倡导。它鼓励读者将这些智慧融入日常的点滴之中。比如,在用餐时,思考食物的来源,感恩自然的馈赠;在与人交流时,用心倾听,真诚回应;在面对挑战时,保持积极的心态,从中学习成长。本书的语言风格力求朴实、真诚,没有华丽的辞藻,但字里行间饱含着对生命的热爱和对人性的深刻洞察。它希望能够触动读者内心最柔软的部分,唤醒那些被遗忘的本能和情感,让人们在读完之后,能够带着一份新的体悟,重新审视自己的生活,并做出更明智、更和谐的选择。 本书的结构也经过精心设计,层层递进,从宏观的自然和谐,到中观的人际和谐,再到微观的自我和谐,最终将三者融会贯通,展现出一幅完整而美好的生活画卷。每一章都配以精选的古代经典引述和富有启发性的故事,让读者在轻松的阅读中,体会智慧的力量。我们相信,真正的生活智慧,并非高高在上,而是就蕴藏在我们身边,藏在每一次呼吸、每一次心跳、每一次与世界的互动之中。这本书,就是为你打开这扇通往智慧之门的钥匙。它不是为你提供答案,而是激发你去寻找属于自己的答案,去创造属于自己的,充满和谐与美好的生活。 阅读《生活的智慧》,或许你不会瞬间变成一个洞悉一切的智者,但你会开始以一种更宽广、更平和的视角看待生活中的一切。你可能会发现,曾经让你烦恼不已的问题,在新的理解下,变得不再那么难以逾越;你可能会发现,那些曾经被你忽略的微小美好,原来如此令人心动;你可能会发现,你与这个世界,与周围的人,以及与你自己的关系,正在悄然发生着令人欣喜的变化。这是一种潜移默化的改变,一种由内而外的升华。本书的目标,是成为你生活中一位忠实的伙伴,在你迷茫时为你点亮一盏灯,在你疲惫时为你送上一丝慰藉,在你进步时为你鼓掌喝彩。它不追求轰轰烈烈的奇迹,只希望能在你平凡的生活中,播撒下智慧的种子,静待它生根发芽,开出属于你自己的,独一无二的花朵。 这并非一本速成的秘籍,而是一场与生活的深度对话。它邀请你放慢脚步,去感受风的吹拂,去聆听雨的声音,去品味食物的甘甜,去理解他人的苦乐,去关照自己的内心。在阅读的过程中,你会发现,那些古老的智慧,并非过时,而是历久弥新,依旧闪耀着人性的光辉,指导着我们如何在人生的长河中,稳健而从容地前行。 《生活的智慧:探索万物的和谐之道》,它讲述的,是关于我们如何更好地活着,如何活出生命的深度与广度,如何与这个世界,以及与我们自己,达成一种持久而美好的和谐。它是一次心灵的洗礼,一次认知的飞跃,一次对生命真谛的温柔探寻。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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从纯粹的文学角度来评价,这本书的文字功底实在令人称道,它成功地将原本枯燥的药理知识,转化成了一段段优美的散文诗。作者的文笔带着一种古典的韵味,遣词造句考究,却又绝不晦涩难懂。譬如,在描述枸杞的功效时,他引用了唐诗中的意象,将枸杞描绘成“西域流霞,滋养肝肾之精气”,那种画面感瞬间就出来了。读到关于“药膳”的章节时,我感觉自己仿佛穿越到了古代的闺阁厨房,听着老一辈人在炉火边讲述着食材的性情与归属。这种叙事上的温度感,是很多现代健康类书籍所缺失的。它不像是在阅读一本说明书,更像是在翻阅一本家族传承下来的食谱手稿,每一页都浸润着岁月的沉淀和生活的气息。而且,作者的幽默感也掌握得恰到好处,偶尔会穿插一些生活中的小插曲或自己实践的趣事,使得阅读过程轻松愉悦,完全没有阅读压力。这让我愿意一页一页地翻下去,甚至愿意在睡前读上几段,感受那份从文字中流淌出来的安宁与智慧。

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我得说,这本书的结构编排简直是教科书级别的典范,逻辑严谨得让人叹服。它没有采取简单的食材字母排序,而是围绕着人体的不同系统和季节变化来组织内容的。初读时,我带着点疑惑,为什么要把“健脾胃”的食材放在“春季养肝”之前?但随着阅读深入,我才领悟到作者的良苦用心。他首先建立了一个基础的中医五行与脏腑对应的概念框架,让你先理解了“为什么”要吃某种东西,然后再告诉你“吃什么”和“怎么吃”。比如,在谈到“夏季清热解暑”这一章节时,作者没有直接罗列西瓜、绿豆汤,而是先深入分析了夏季人体阳气外浮、湿气重的病理特点,进而引出为什么要用“苦寒之物”来“制燥湿”,这个论证过程非常具有说服力。读起来就像在进行一次系统的中医养生课程,每读完一个系统,你都能清晰地在脑海中构建出一个小小的健康地图。我特别喜欢其中关于“辨体质”的部分,它提供了一套自我检测的小问卷,让我得以确认自己属于“偏虚寒”还是“偏湿热”。这为后续的应用提供了指导性,让我明白不是所有人都适合同样的“清热”食疗。这种由宏观理论到微观实践的过渡,使得全书的实用性大大增强,绝对不是那种泛泛而谈的养生书籍。

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这本书在引用和溯源方面做得相当扎实,这一点对于寻求深度了解的读者来说,简直是福音。我注意到,作者在阐述每一个食疗方或功效时,都会清晰地标明其理论出处,这极大地增强了内容的公信力。书中频繁引用《黄帝内经》、《神农本草经》的原文片段,并配以现代科学的解读,形成了一种跨越时空的对话。例如,在谈到山药的健脾作用时,书中不仅引用了古籍的描述,还简要介绍了山药中含有的粘液蛋白和薯蓣皂苷等成分,这有效地弥合了传统认知与现代科学之间的鸿沟。我尤其欣赏的是,作者在处理那些存在争议的食材时表现出的严谨态度。他不会一味夸大某种食物的“神效”,而是会客观地说明其适用人群的范围,甚至会提醒某些体质者需要注意的禁忌。这种平衡和审慎的态度,让读者能够建立起健康的、基于证据的信任感,而不是盲目地追捧所谓的“超级食物”。对于我这种喜欢刨根问底的读者来说,这本书的注释和参考书目部分,简直就是另一个宝藏,为我后续的深入研究提供了清晰的指引。

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让我谈谈这本书带给我最实际的改变吧。在读完关于“气血双补”的章节后,我开始尝试调整我的早餐结构。过去我的早饭可能就是一杯速溶咖啡和一块面包,简单快捷但营养密度很低。这本书推荐了一个基于“补气养血”原则的早餐组合——小米粥搭配几颗去核红枣和少许桂圆。我坚持了大约一个月,最大的感受是精神状态有了明显的改善,不再是那种“一上午都在打盹”的状态。更重要的是,这本书教会了我如何“看菜做功课”,而不是单纯地跟着菜谱走。比如,当我在菜市场看到新鲜的莲藕时,我不再只是想到“可以炒着吃”,而是会立刻联想到莲藕的“凉血化瘀”的特性,进而决定把它煲成汤,配上一点点排骨来中和其寒性。这种从被动接受到主动选择的转变,是这本书带来的最宝贵财富。它不是一本束之高阁的理论书,而是真正渗透进了我的厨房,成为了指导我日常饮食决策的活手册。它让我明白了,健康不是靠昂贵的保健品堆砌出来的,而是藏在每一个日常的、充满智慧的选择之中。

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这本《生活中的食物医药》的封面设计着实让人眼前一亮,那种朴实的暖色调搭配着一株株生机勃勃的草药插图,立刻营造出一种亲近自然、回归本真的感觉。我原本以为这是一本严肃的学术著作,毕竟“食物医药”这个主题听起来就带着一丝专业门槛,但翻开扉页后,我发现作者的叙事风格极其平易近人。它没有冗长晦涩的理论堆砌,而是像一位经验丰富的老中医在跟你唠家常。开篇就讲述了一个关于“药食同源”的古老故事,引人入胜。比如,书中详细描述了如何从我们日常餐桌上最常见的食材——大米、小米、红枣这些——中去发掘它们潜在的调理功效。我特别欣赏作者在讲解每一种食材时,都会附带一个简单易行的食谱建议,这比单纯的理论说教有效得多。比如,针对秋季干燥容易咳嗽,书中推荐了一个“雪梨百合银耳羹”的做法,步骤清晰,连火候的掌握都描述得细致入微。读完这部分,我立刻就去尝试了,效果确实比我平时随便煮煮要好。这本书的价值在于,它不是教你如何去“治病”,而是教你如何通过日常饮食去“防病”和“养生”,这种潜移默化的引导,才是健康生活最坚实的基石。它让我重新审视了厨房的意义,它不仅仅是烹饪的场所,更是一个充满生命智慧的微型药房。

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