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天然高分子科學
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陳嘉川 謝益民 李彥春 劉溫霞 劉 作者
科學齣版社
譯者
2008-1 出版日期
424 頁數
55.00元 價格
叢書系列
9787030201898 圖書編碼

天然高分子科學 在線電子書 圖書標籤: 生物材料  化學   

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發表於2024-11-08

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天然高分子科學 在線電子書 著者簡介

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天然高分子科學 在線電子書 圖書描述

《天然高分子科學》較詳細地介紹瞭工業領域應用量較大的幾種天然高分子材料，包括縴維素、半縴維素、木素、天然橡膠、蛋白質、澱粉、甲殼素/殼聚糖等。著重介紹瞭它們的來源、組成、結構、性質和應用。書中內容涉及高分子化學、高分子材料、製漿造紙化學、皮革化學與化工、紡織材料、食品科學和動、植物資源化學等領域。

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