人体营养保健手册

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出版者:辽宁科学技术
作者:孙明杰,袁许斌主
出品人:
页数:319
译者:
出版时间:2007-12
价格:38.00元
装帧:
isbn号码:9787538152388
丛书系列:
图书标签:
  • 营养学
  • 保健
  • 健康
  • 人体
  • 膳食
  • 饮食
  • 养生
  • 医学
  • 健康指导
  • 营养手册
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具体描述

本书为《凤凰生活中华饮食营养健康》丛书之一,为您解答营养保健、营养补充、食物安全、营养治病常见问题。本书共为四章,分别为人体营养保健的重点、人体营养保健的方法、人体营养保健科学食方、热门营养保健小知识。

这本图书名为《人体营养保健手册》是一份全面且系统的营养知识汇编,其主要目的是帮助读者深入理解人体对食物的需求、合理饮食的重要性以及如何通过科学的营养管理来提升整体健康水平。内容涵盖了从基础营养学理论到具体应用实例,详细探讨了各类食物中所含的宏量和微量元素,以及这些营养物质对人体代谢、免疫功能、生理发育等方面的作用。书中不仅关注单一营养素的分解,还强调不同年龄段、不同健康状况下需要调整饮食结构的科学依据,使读者能够更好地根据自身情况制定个性化的饮食计划。 该手册还特别注重对现代饮食习惯和生活方式带来的营养挑战进行分析,探讨了如何在忙碌的日常中保持良好的营养摄入,同时解答了许多常见的饮食疑虑,如低脂、低糖、高蛋白饮食等。书中的知识结构较为清晰,有图示和实例辅助说明,使读者能够更直观地理解复杂的营养原理。此外,书中还包含大量的食谱建议,提供了多样化的餐食选择,帮助读者在实践中应用所学知识,从而真正实现健康饮食的目标。 《人体营养保健手册》不仅是一本理论性的学习资料,更是一份实用性的指南,旨在为每个人提供一条通向更健康生活的路径。它强调的是科学性和实际应用的结合,力求让读者在阅读中获得有价值的信息,并在日常生活中将所学知识转化为实际行动。通过系统化的内容设计,这本手册无疑成为了一本适合不同读者群体的权威参考书。 书籍内容经过精心整理,不仅涵盖了人体对蛋白质、碳水化合物、脂肪等基本营养素的需求,还深入探讨了维生素和矿物质在维持身体功能中的关键作用。这些信息帮助读者更好地了解饮食结构的重要性,并学会如何通过合理搭配食物来平衡体内营养。同时,手册还特别关注了饮食对心理健康、免疫力以及长期预防疾病的影响,使得每一章节都具有深远的意义和实际指导作用。 此外,《人体营养保健手册》还强调了食物的天然益处与加工食品的差异,通过对不同食物来源的深入分析,引导读者选择更健康、更富营养的饮食方式。这种细致入微的内容设计,使得这本书不仅是一份知识的汇编,更是一份实用的生活指南。通过不断学习和实践,读者将能够更加自信地面对日常饮食中的各种挑战,从而在长期内维持良好的身体健康状态。 总体来说,这本图书以其详尽而全面的内容,为读者提供了一个全面的营养知识平台。它不仅帮助人们理解人体与食物的关系,更鼓励他们通过科学的饮食方式,实现身心的全面提升。无论是初学者,还是已经有一定基础的人,都能从中获得有价值的参考和指导。

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