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Walled Kitchen Gardens

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Campbell, Susan 作者
Parkwest Pubns
譯者
2007-8 出版日期
56 頁數
$ 14.63 價格
Pap
叢書系列
9780747806578 圖書編碼

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發表於2024-11-12

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Walled Kitchen Gardens 在線電子書 圖書描述

Walled kitchen gardens were found in the grounds of most large country houses in Britain and Ireland. They were designed to provide a continual supply of fruit, flowers and vegetables. With the aide of heated glasshouses, there would be out-of-season delicacies such as strawberries for Christmas, exotic tropical fruits, figs and grapes. The remains of these gardens can still be seen, some converted to other uses, some simply abandoned; a few have been restored to their previous productiveness. This book examines the history of these old kitchen gardens in the light of what might be seen there today.

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