Knott's Handbook for Vegetable Growers pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:John Wiley & Sons Inc

作者:Maynard, Donald N./ Hochmuth, George J.

出品人:

页数:640

译者:

出版时间:2006-10

价格:687.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780471738282

丛书系列:

图书标签:

蔬菜种植
园艺
农业
种植技术
蔬菜栽培
农作物
园艺技术
实用农业
种植指南
Knott's Handbook

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具体描述

The leading one-stop reference for commercial vegetable growers for more than 50 years

Rooted in tradition, branching out to the future. For more than half a century, Knott's Handbook for Vegetable Growers has provided generations of commercial growers with the most timely, accessible, and useful information available on the subject. The Fifth Edition of this highly regarded horticultural mainstay provides readers with the reliable growing and marketing information they've come to expect, while including new and updated material throughout to maintain its relevance in our ever-changing world.

Filled with valuable information, largely in the form of tables and charts--from hard statistics on vegetable production and consumption to essential information for today's international markets, such as vegetable botanical names and vegetable names in nine languages--Knott's Handbook is part Farmer's Almanac, part encyclopedia, and part dictionary. It also provides detailed, practical specifics on planting rates, schedules, and spacing; soils and fertilizers; methods for managing crop pests; greenhouse vegetable and crop production; insect pest identification; harvesting and storage; and vegetable marketing.

Now available in a new flexible cover designed for ease of use on the desk or in the field, this valuable workhorse features new information on:

* World vegetable production

* Best management practices

* Organic crop production

* Food safety

* Pesticide safety

* Postharvest problems

* Minimally processed vegetables

* Plus, hundreds of Web site links related to vegetable information

《鲜食蔬果种植指南》这本书是一本详尽的指南，旨在帮助各类园艺爱好者，无论是新手还是经验丰富的种植者，都能成功培育出健康、美味的蔬菜和水果。书中汇集了实用的种植技巧、科学的养护方法以及常见病虫害防治的有效策略。核心内容概览：土壤准备与改良：深入探讨不同类型土壤的特性，以及如何通过添加有机物、调整pH值等方式，为蔬果生长创造最佳的土壤环境。我们将从基础讲起，介绍堆肥、绿肥的制作与使用，以及土壤改良剂的选择与应用，确保您的土壤肥沃而疏松。种子选择与播种技巧：提供关于如何选择适合您当地气候和土壤条件的优良种子和幼苗的建议。书中将详细介绍播种前的准备工作，包括浸种、催芽等方法，以及针对不同蔬果的播种深度、间距和最佳播种时间，让您赢在起跑线上。移栽与定植：教授如何科学地进行移栽，减少对幼苗的损伤，提高成活率。我们将分享不同蔬果移栽的最佳时机、方法以及移栽后的护理要点，帮助您的幼苗顺利适应新环境。水肥管理：详解蔬果生长过程中对水分和养分的需求规律。从科学浇水的方法（如滴灌、喷灌）到不同生长阶段的施肥配方，书中都将提供清晰的指导，确保您的作物获得充足而均衡的营养，茁壮成长。病虫害综合防治：本书侧重于采用环境友好、可持续的病虫害防治策略。我们将介绍识别常见病虫害的方法，并推荐多种物理防治、生物防治以及低毒性农药的使用时机和方法，帮助您有效保护作物，同时减少对环境的影响。作物生长周期管理：针对不同种类的蔬菜和水果，详细讲解其从播种到收获的整个生长过程。包括关键的生长节点、需要特别关注的养护环节以及影响产量和品质的关键因素。采摘与储存：指导您掌握最佳的采摘时机，以获得最佳的风味和营养。同时，提供蔬果采摘后的储存方法，帮助您延长保鲜期，享受新鲜的收获。特殊种植技术：涵盖了一些进阶的种植技术，如搭架、修剪、覆盖、轮作等，这些技术能够显著提高产量，改善品质，并有助于预防病虫害的发生。本书特色：实用性强：所有内容均基于丰富的实践经验，旨在为读者提供可操作性强的指导。全面性：覆盖了从土壤准备到收获储存的蔬果种植全过程。易于理解：语言通俗易懂，配以清晰的图解和案例，即使是初学者也能轻松掌握。可持续发展：强调环保和可持续的种植理念，鼓励读者采用更健康、更生态的种植方式。无论您是想在自家阳台打造一个小型的蔬果花园，还是希望在后院开辟一片充满生机的菜地，这本书都将是您不可或缺的得力助手。跟随本书的指引，您将能够亲手培育出新鲜、健康、美味的蔬果，体验种植的乐趣与收获的喜悦。