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出版者:W W Norton & Co Inc

作者:Katahn, Martin

出品人:

页数:432

译者:

出版时间:2001-1

价格:108.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780393321432

丛书系列:

图书标签:

减肥
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具体描述

By now, most people who have tried some of the recent fad diets have realized that those diets don t work; weight lost in the initial stages is eventually gained back, leaving the dieter at the same weight as before, or even heavier. What does work, however, is the program outlined in The T-Factor Diet, the groundbreaking book that has sold well over a million copies since initial publication. Its runaway success launched the best-selling T-Factor Fat Gram Counter and its companion guides, changing a nation s attitude toward high-fat foods. This book s scientifically proven advice remains true today: by understanding the "T-factor" or thermogenic effect, in which carbohydrate calories are burned faster than fat calories, you can lose weight quickly and safely, and keep it off all without going hungry. Dr. Martin Katahn explains how to choose foods that naturally maximize the T-factor level, thus activating the body s hidden fat-burning potential; he also includes exercises, recipes, and meal plans.

《T-Factor Diet》是一本关于一种突破性饮食方法的书籍，它旨在帮助人们通过科学的营养调控来优化身体机能，达到更健康、更具活力的生活状态。本书深入浅出地阐述了“T-Factor”的核心理念，并提供了一套系统性的实践指南，帮助读者理解并应用这一饮食方法。 “T-Factor”并非仅仅是一种减肥餐单，它更侧重于从根本上理解身体的代谢过程，并利用食物的力量来支持和优化这些过程。“T”在这里代表着一种关键的身体“因子”，而这本书就是要揭示这个因子是什么，以及如何通过精准的饮食策略来调动它。作者通过大量科学研究和实际案例，详细解析了人体的能量平衡、激素调节以及肠道微生物群对整体健康的影响。本书的独特之处在于，它不拘泥于传统的“计算卡路里”或“限制某种营养素”的单一模式，而是提倡一种更加个性化和整体化的饮食观。读者将学会如何根据自身的身体反应、生活方式以及特定的健康目标，来调整食物的选择和摄入方式。“T-Factor Diet”强调食物的质量和种类，以及它们在身体内部产生的协同效应，而不仅仅是它们各自的营养成分表。书中详细介绍了如何识别和选择那些能够激活“T-Factor”的食物。这些食物通常富含特定的微量营养素、抗氧化剂和有益的生物活性化合物，它们能够帮助身体更有效地利用能量，减少炎症，稳定血糖，并支持健康的消化系统。读者将了解到如何构建富含蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物的均衡膳食，并学会如何根据“T-Factor”的原则来搭配各种食材，从而最大化食物对身体的积极影响。此外，《T-Factor Diet》还深入探讨了食物与情绪、睡眠质量以及整体精神状态之间的紧密联系。作者认为，健康的饮食不仅仅关乎身体的形态，更影响着我们的思维清晰度、情绪稳定性以及日常的活力水平。通过遵循“T-Factor”的饮食建议，读者可以期待在体重管理、能量提升、改善睡眠质量以及增强免疫力等方面获得显著的成效。本书的结构清晰，语言生动。它从基础的科学原理讲起，逐步深入到具体的饮食计划和食谱建议。书中包含大量实用的技巧，例如如何进行有效的食物搭配，如何在家中轻松准备符合“T-Factor”原则的餐点，以及如何在外出就餐时做出明智的选择。此外，本书还提供了一系列自我监测的方法，帮助读者跟踪自己的身体变化和饮食效果，从而不断优化和调整自己的饮食策略。《T-Factor Diet》的最终目标是赋能读者，让他们掌握一套可持续的、科学的饮食方法，从而在享受美食的同时，也能实现长期的健康目标。这本书适合所有希望提升自身健康水平、寻找更有效饮食方案，并希望从食物中获得更多健康益处的人们。它提供了一种全新的视角，将饮食视为一种积极的健康投资，帮助读者开启一段通往更健康、更充实生活的旅程。