Portion Savvy pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Pocket Books

作者:Wiatt, Carrie Latt

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2000-1

价格:134.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780671024178

丛书系列:

图书标签:

饮食
健康饮食
营养
减肥
健康生活
食谱
饮食习惯
健康
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具体描述

Let the "Queen of Lean" (GQ) inspire you to a healthier, happier body in just thirty days, and help you enjoy the lifelong benefits of looking and feeling sensational. Carrie Latt Wiatt has worked weight-watching wonders for her celebrity clients, including Alfre Woodard, Neve Campbell, Jennifer Aniston, and Dennis Quaid. Now, this gifted motivator lays out a back-to-basics plan for permanent weight control -- without sacrificing the wonderful flavors, textures and variety that every palate craves. How can you reach your desired weight and stay off the diet roller coaster forever? The key is portion control. Portion-savvy men and women don't diet -- they manage food wisely by knowing their right-sized servings, a skill that "clicks in" every time they make a food choice. Let Carrie Wiatt retrain your eye, your appetite and your attitude -- you'll find yourself not only craving healthier foods, but feeling satisfied by smaller servings. And with the delicious and easy low-fat recipes that set the Portion Savvy plan in motion, you'll be creating healthy habits without even knowing it. You'll wonder why you ever ate any other way!

《Portion Savvy》是一本关于智慧饮食和健康生活方式的实用指南。它深入浅出地剖析了现代人为何难以控制食量，并提供了切实可行的方法来帮助读者重新找回对食物的掌控感。本书并非提供一套僵化的节食方案，而是倡导一种更灵活、更可持续的饮食理念，让健康的饮食习惯融入日常生活。本书首先从科学的角度解释了“份量”对于维持身体健康和体重管理的重要性。它会详细介绍人体对能量的需求，以及过量摄入食物对身体可能造成的长期影响，例如代谢紊乱、肥胖相关的慢性疾病等。读者将了解到，精确地控制每一餐的份量，是实现健康目标的关键一步，这不仅仅是为了减肥，更是为了优化身体机能，提升整体健康水平。《Portion Savvy》的核心在于其“智慧份量”的概念。本书将引导读者认识到，了解和把握适合自己的份量，并非一味地减少进食，而是要在保证身体所需营养的同时，避免不必要的能量摄入。书中会提供一系列实用的技巧，帮助读者学会如何更直观地估计食物的份量，例如利用手掌、常见的餐具等作为参照物，甚至会介绍一些有趣的“份量游戏”，让学习过程变得生动有趣。本书的另一大亮点在于其对“份量认知”的深入探讨。我们常常在不知不觉中摄入了过多的食物，这很大程度上源于我们对份量的感知出现了偏差。作者将分析导致这种偏差的社会、心理和环境因素，比如大份量套餐的普遍性、视觉错觉、情绪化进食以及对“吃饱”的误解等。通过了解这些内在和外在的影响，读者可以更好地识别和抵制那些容易导致过度进食的诱因。《Portion Savvy》并非只关注“量”，更强调“质”。本书会穿插介绍一些营养学知识，帮助读者理解不同食物的营养价值，以及如何通过选择营养密度高的食物来提升饱腹感，从而更轻松地控制份量。它鼓励读者多摄入富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物，这些成分能够提供持久的饱腹感，减少对不健康零食的渴望。书中还包含了大量实用的策略，帮助读者在各种场合下都能做到“份量智慧”。无论是在家中烹饪、外出就餐，还是面对聚会和节日大餐，《Portion Savvy》都能提供有效的指导。例如，在家中，读者可以学习如何准备和储存食物，以方便控制份量；在外出就餐时，本书会教你如何解读菜单，如何与服务员沟通，以及如何巧妙地处理打包食物。对于聚会和节日，本书会提供一些策略，帮助你在享受美食的同时，不打破健康的饮食平衡。此外，《Portion Savvy》还非常注重培养读者的内在觉察能力。它提倡一种“正念饮食”的理念，鼓励读者在进食时关注身体发出的饥饿和饱腹信号，用心去感受食物的质地、味道和香气。通过这种方式，读者可以更好地与自己的身体建立连接，从而更自然地做出健康的饮食选择，不再被外界的干扰所左右。本书的语言风格通俗易懂，充满启发性，避免了枯燥的专业术语。作者以亲切的语气，分享了许多真实的生活案例和个人经验，让读者在阅读过程中能够产生强烈的共鸣。它旨在成为读者在健康饮食道路上的贴心伙伴，提供持续的动力和支持。《Portion Savvy》的最终目标是帮助读者建立一种长期、健康的饮食习惯，这不仅仅是对身体的负责，更是对生活的热爱和尊重。通过掌握“份量智慧”，读者将发现，健康饮食并非是一种负担，而是一种赋权，一种让自己感到更自信、更充满活力的方式。它将引导你走向一种更平衡、更充实的生活，让你在享受美食的同时，也拥有一个健康、充满活力的自己。