How I Gave Up My Low-Fat Diet and Lost 40 Pounds (Revised and Expanded Edition) pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Fair Winds Press

作者:Dana Carpender

出品人:

页数:312

译者:

出版时间:2003-07

价格:USD 14.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781592330409

丛书系列:

图书标签:

低碳饮食
减肥
健康饮食
饮食计划
健康生活
营养
体重管理
饮食改变
健康食谱
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具体描述

This is a breezy, chatty, non-technical, fun-to-read explanation of low carbohydrate dieting -- why it works, the surprising health benefits, and most importantly, how to "do" the diet. Or, rather, diets, since the book details three very different main approaches to controlling carbohydrates (including the Basic Low Carb Diet, similar to Atkins or Protein Power, and the Mini-Binge Diet, popularized as The Carbohydrate Addict's Diet), plus several variations, finally summing up the basic principles which tie them all together. The point is to give the reader the tools necessary to construct a new way of eating that will fit his or her body, psyche, and lifestyle, thus allowing them to stay slim, energetic, and healthy for life.

这不仅仅是一本关于减肥的书，它是一次深刻的自我发现之旅，是一份献给所有渴望健康、快乐生活的人的礼物。我们是否都曾陷入过类似的困境？在信息爆炸的时代，关于健康饮食的说法众说纷纭，让人眼花缭乱，甚至有些相互矛盾。我们被告知要低脂，要计算卡路里，要严格控制每一口食物。于是，我们开始了一场与身体的拉锯战，压抑着自然的食欲，遵循着一套僵化的规则。然而，结果往往是挫败、沮丧，体重秤上的数字似乎总在顽固地嘲笑着我们。这本书的作者，就像我们中的许多人一样，曾经深受低脂饮食理念的束缚。她花费了无数的时间和精力去研究，去尝试，去遵守那些被奉为圭臬的饮食原则。她以为，只要足够“低脂”，只要足够“克制”，就能实现梦寐以求的健康和理想体重。然而，事实却远非如此。低脂饮食带来的不仅仅是体重的停滞不前，更是一种精神上的疲惫和对食物的疏离感。那些本该带来愉悦和满足的食物，在低脂的滤镜下变得索然无味，甚至充满了“罪恶感”。直到有一天，她做出了一个大胆的决定：放弃那个让她喘不过气的低脂标签，重新审视自己与食物的关系，以及身体真实的语言。这个决定并非一时冲动，而是经过深思熟虑，是对过往无效尝试的深刻反思，更是对一种更可持续、更健康生活方式的向往。于是，一场令人振奋的转变开始了。她不再将食物视为敌人，而是重新开始倾听身体的需求。她不再害怕脂肪，而是学会了选择健康的脂肪来源，理解脂肪对于身体正常运作的重要性。她开始关注食物的品质、烹饪的方式，以及用餐时的体验。在这个过程中，她惊喜地发现，当她停止对抗，而是学会与身体和谐相处时，一切都变得不同了。她开始享受烹饪的乐趣，探索各种美味而营养的食材，用更自然、更本味的方式来准备食物。她发现，很多我们认为“不健康”的食物，在适量和健康的烹饪下，同样能带来丰富的营养和满足感。她不再被数字绑架，而是更加关注身体的感受——饱腹感、精力水平、情绪状态。令人难以置信的是，当她真正释放了对脂肪的恐惧，并且以一种更全面、更积极的态度对待饮食时，她的身体竟然开始发生积极的改变。那些她曾经以为需要通过极端限制才能达到的目标，竟然以一种意想不到的轻松和自然的方式实现了。体重开始稳步下降，而且是那种由内而外散发的健康光彩。她找回了曾经失去的活力，精神也变得更加充沛。更重要的是，她找回了对食物的热情，以及一种对生活全新的掌控感。这本书，正是作者将她这一系列宝贵的经验、深刻的领悟以及成功的实践，毫无保留地分享出来。它不是一套冰冷的食谱，也不是一套严苛的训练计划，而是一本充满智慧和温度的指南，引领读者走出低脂饮食的迷思，拥抱一种更真实、更可持续、更快乐的健康生活方式。在这里，你不会找到那些“你应该吃什么，不应该吃什么”的绝对指令，而是会学习如何去“倾听”你的身体，如何去“感受”食物的能量，如何去“创造”属于你自己的健康平衡。作者将以她亲切、幽默且极富洞察力的笔触，带你一步步拆解关于脂肪的误解，重新认识我们餐盘上的食物，并重新建立起一种积极、健康、充满乐趣的饮食习惯。本书将深入探讨：打破低脂神话：为什么低脂饮食常常适得其反？脂肪在你身体里扮演着怎样的关键角色？身体的语言：如何学会识别和回应身体真正的饥饿和饱腹信号？美味与健康的交汇：探索健康饮食的无限可能，发掘那些既美味又营养的食材和烹饪方法。心理的转变：如何从“控制”到“爱”，从“恐惧”到“接纳”，重新找回与食物的积极关系。可持续的改变：如何将健康的饮食习惯融入日常生活，并享受长期的成果。这不仅仅是关于“如何减肥”，更是关于“如何活得更好”。这是一本让你重新爱上食物，重新认识自己的书。它将激发你内在的力量，让你相信，真正的健康和美丽，源于内心的平和与身体的和谐。翻开这本书，开启你的健康新篇章，你会发现，健康，可以如此简单，如此快乐。