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Discovering Food and Nutrition

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Kowtaluk, Helen 作者
Glencoe/McGraw-Hill School Pub Co
譯者
2004-1 出版日期
384 頁數
$ 104.53 價格
HRD
叢書系列
9780078616822 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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Discovering Food and Nutrition 在線電子書 圖書描述

The essential textbook for beginning level food and nutrition courses. "Discovering Food and Nutrition" helps students learn to plan nutritious meals and snacks within limits of time and money, to shop wisely, to work in a kitchen safely and efficiently, and to prepare a variety of foods. "Discovering Food and Nutrition" is an introductory foods program for middle school with short chapters, engaging photos and charts, and a comfortable reading level. It offers middle school students and high school students with special needs the motivation to learn how to become active, engaged students of food preparation, nutrition and consumer skills.

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