The What to Eat If You Have Cancer Cookbook pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:McGraw-Hill

作者:Keane, Maureen/ Chace, Daniella

出品人:

页数:176

译者:

出版时间:1997-4

价格:$ 19.21

装帧:Pap

isbn号码:9780809231294

丛书系列:

图书标签:

• Cancer
• Nutrition
• Cookbook
• Healthy Eating
• Recipes
• Diet
• Wellness
• Food as Medicine
• Anti-inflammatory
• Supportive Care

这本书是一本旨在帮助癌症患者和他们的照护者应对饮食挑战的食谱，它提供了一个全面且充满希望的解决方案，帮助您在癌症治疗期间和之后，通过营养支持来增强身体的恢复力。 关于本书： 在面对癌症这一挑战时，营养往往成为一个至关重要的环节，但同时也是一个充满疑问和困惑的领域。许多患者在治疗过程中会经历食欲不振、味觉改变、吞咽困难、恶心呕吐等副作用，这使得获取充足的营养变得异常艰难。更令人沮丧的是，市面上充斥着 conflicting 的饮食建议，让患者和家属无从下手。 《The What to Eat If You Have Cancer Cookbook》正是为了解决这些痛点而诞生的。这本书并非仅仅是一本普通的食谱，它更像是一位经验丰富的营养师和充满爱心的朋友，用温和而坚定的声音，引导您穿越饮食的迷雾。它深刻理解癌症治疗对身体和心灵的双重影响，因此，它所提供的不仅仅是食物，更是科学、关怀和力量。 本书的核心价值： 科学严谨的营养指导： 本书的内容基于最新的癌症营养学研究和临床实践。它清晰地解释了为什么某些食物对癌症患者有益，以及如何根据不同的治疗方案和副作用来调整饮食。您可以信赖书中提供的建议，它们是经过深思熟虑和科学验证的。 解决实际饮食挑战的实用方案： 本书深入探讨了癌症治疗期间常见的饮食问题，如食欲不振、恶心、味觉改变、吞咽困难、腹泻或便秘等。针对每一种情况，它都提供了具体、可操作的食谱和饮食技巧，帮助您克服这些障碍，确保身体能够获得所需的能量和营养。 种类繁多且美味的食谱： 癌症患者的饮食不应是乏味的。本书收录了数百道精心设计的食谱，涵盖了从早餐、午餐、晚餐到小吃和甜点的各种选择。这些食谱不仅营养丰富，更注重口味和口感，让您在享受美食的同时，也能滋养身体。无论是易于消化、温和的食物，还是能够刺激食欲、富含蛋白质的佳肴，您都可以在这里找到心仪的选项。 个性化的饮食策略： 癌症治疗的过程是高度个体化的，饮食需求也随之变化。本书鼓励读者根据自身情况，灵活运用食谱和建议。它提供了关于如何根据治疗阶段、副作用类型以及个人偏好来调整饮食的指导，帮助您建立一套最适合自己的饮食计划。 提升生活品质的关怀： 饮食不仅仅是为了生存，更是为了提高生活品质。本书致力于帮助癌症患者重拾对食物的乐趣，重新体验进食的愉悦。通过提供易于准备、营养均衡且美味可口的食物，它希望能够减轻患者及其家属的负担，让他们在治疗过程中也能感受到温暖和希望。 照护者的得力助手： 对于癌症患者的照护者来说，准备营养餐是一项充满挑战的任务。本书也为他们提供了宝贵的资源，帮助他们了解患者的饮食需求，学习如何烹饪出既有营养又符合患者口味的食物。这不仅能减轻照护者的压力，更能让他们在实际行动中表达对患者的关爱。 本书内容亮点（非具体食谱）： 深入解析癌症与营养的关系： 书中会详细阐述为什么在癌症治疗过程中，精确的营养支持至关重要。它会解释不同宏量营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）在支持身体恢复、增强免疫力、减少治疗副作用方面的作用。 针对常见副作用的饮食策略： 食欲不振： 如何通过少量多餐、选择高能量密度食物、利用食物的香气来刺激食欲。 恶心与呕吐： 推荐清淡、易消化的食物，避免油腻、辛辣和气味强烈的食物，以及在治疗前后的饮食安排。 味觉改变： 如何通过调味品、不同质地的食物来应对金属味、苦味或其他不愉快的味觉体验。 吞咽困难： 提供软食、泥状食物、流质食物的烹饪技巧和营养补充建议。 腹泻与便秘： 介绍膳食纤维的摄入原则，以及在不同情况下的饮食调整。 丰富多样的食谱分类： 高蛋白食谱： 帮助身体修复，维持肌肉质量。 易消化食谱： 适合在消化系统敏感时期的选择。 提升能量食谱： 帮助患者在疲劳时补充体力。 味蕾重塑食谱： 针对味觉改变设计的创意菜肴。 舒适食物系列： 提供能带来心理慰藉的健康选择。 灵活的饮食方案： 书中不会提供一刀切的解决方案，而是鼓励读者根据自己的身体反应和偏好进行调整。它会提供如何监测身体反应、何时寻求专业帮助的指导。 厨房小贴士与准备技巧： 许多实用的烹饪技巧，例如如何让食物更易于咀嚼和消化，如何最大程度地保留食物的营养，以及如何有效地储存和准备食材，都会在书中得到详细介绍。 《The What to Eat If You Have Cancer Cookbook》是一本充满智慧、关怀和实践性指导的书籍，它将成为您在癌症旅程中应对饮食挑战的可靠伙伴。它旨在赋能您，让您通过营养的力量，更好地照顾自己，增强身体的韧性，并最终拥抱更健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆