Budweisers into Czechs and Germans

Budweisers into Czechs and Germans pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Princeton University Press
作者:Jeremy King
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2005-01-03
价格:USD 30.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780691122342
丛书系列:
图书标签:
  • 民族主义
  • 欧洲史
  • 捷克历史
  • 捷克
  • 奥地利
  • 历史学
  • 历史
  • 世界史
  • 啤酒
  • 捷克
  • 德国
  • 历史
  • 文化
  • 民族认同
  • Budweiser啤酒
  • 酿酒
  • 社会
  • 欧洲
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具体描述

This history of a single town in Bohemia casts new light on nationalism in Central Europe between the Springtime of Nations in 1848 and the Cold War. Jeremy King tells the story of both German and Czech-speaking Budweis/Budjovice, which belonged to the Habsburg Monarchy until 1918, and then to Czechoslovakia, Hitler's Third Reich, and Czechoslovakia again. Residents, at first simply "Budweisers," or Habsburg subjects with mostly local loyalties, gradually became Czechs or Germans. Who became Czech, though, and who German? What did it mean to be one or the other? In answering these questions, King shows how an epochal, region-wide contest for power found expression in Budweis/Budjovice not only through elections but through clubs, schools, boycotts, breweries, a remarkable constitutional experiment, a couple of riots, and much more. In tracing the nationalization of politics from small and sometimes comic beginnings to the genocide and mass expulsions of the 1940s, he also rejects traditional interpretive frameworks. Writing not a national history but a history of nationhood, both Czech and German, King recovers a nonnational dimension to the past. Embodied locally by Budweisers and more generally by the Habsburg state, that dimension has long been blocked from view by a national rhetoric of race and ethnicity. King's Czech-Habsburg-German narrative, in addition to capturing the dynamism and complexity of Bohemian politics, participates in broader scholarly discussions concerning the nature of nationalism.

《布德维瑟斯:从啤酒到身份的史诗变迁》 作者: [此处留空,模拟书籍封底的留白处理,仅描述内容] 内容简介: 本书并非一部单纯梳理啤酒酿造历史的著作,而是以一座古老而迷人的中欧城市——布迪约维采(Budweis,现捷克比尔森南部的布杰约维采/České Budějovice)——为中心,深入挖掘其跨越数个世纪的社会、政治、文化与身份认同的复杂变迁。它以一种近乎人类学考察的细致笔触,将啤酒文化作为探寻民族构建与冲突的独特视角,探讨了“布德维瑟斯”这一身份标识如何从一个地理区域的标签,演变为德意志人与捷克人之间权力博弈的焦点。 第一部分:琥珀色的黎明与共同的起源(中世纪至18世纪末) 本书首先将读者带回中世纪的波西米亚南部腹地。布迪约维采城始建于神圣罗马帝国鼎盛时期,其最初的规划与发展深受德意志移民和波西米亚王室的影响。早期章节详细描绘了这座城市的经济支柱——啤酒酿造业的诞生与繁荣。彼时,啤酒不仅是日常必需品,更是城市自治权与财富的象征。我们深入探究了最早的酿酒工会(Zünfte)的组织结构,展示了德意志语和捷克语社群在经济利益驱动下的早期共存状态。 重点考察了《布德维采啤酒法令》的早期版本及其对酿造质量的严格规定,解释了“布德维瑟斯”啤酒(即后来的百威啤酒)如何凭借其独特的酿造标准,在竞争激烈的波西米亚市场中脱颖而出。此时的“布德维瑟斯”身份,更多是一种地域认同和经济阶层的标记,而非严格的民族标签。作者通过对中世纪档案、地方税收记录和行会会议纪要的细致梳理,重现了那个多元文化交织的城市肌理,强调了跨文化合作在塑造早期城市繁荣中的关键作用。 第二部分:启蒙、民族觉醒与边界的拉锯(19世纪) 随着启蒙运动的浪潮席卷哈布斯堡帝国,民族主义的种子开始在布迪约维采的土壤中生根发芽。本书的第二部分聚焦于19世纪,这是一个身份认同从地方性转向国家性的关键时期。随着捷克民族复兴运动的高涨和德意志民族主义的回应,原本模糊的“布德维瑟斯”身份开始被明确地划分为“德意志布德维瑟斯”和“捷克布德维瑟斯”。 酿酒业,作为城市最核心的产业,成为了民族斗争的前沿阵地。作者详细分析了19世纪后半叶,围绕啤酒厂所有权、酿酒师的任命,以及产品营销中语言使用的激烈争夺。例如,德意志资本对主要啤酒厂的控制与捷克商界试图建立的合作社之间的经济角力,被描绘得淋漓尽致。 本书特别关注了文化基础设施的建设,如德语剧院与捷克语歌唱团的建立、德语和捷克语学校的并存与竞争,以及1867年奥匈折衷方案后,地方议会中两股政治力量的僵持局面。身份认同不再是中立的,而是与政治权力、教育语言和历史叙事的构建紧密捆绑。啤酒的标签上,德文和捷文的先后顺序,都成了表达政治立场的微妙密码。 第三部分:战争、吞并与身份的极端化(20世纪上半叶) 两次世界大战及战间期是布迪约维采历史上最为动荡和身份极端化的时期。本书通过详实的战时物资配给记录和地方媒体的社论分析,展示了民族冲突如何在国家机器的压力下被放大。 一战后,捷克斯洛伐克共和国的建立,使得这座城市在政治上首次隶属于一个捷克主导的国家。作者考察了这一转变对当地德裔社区的心理和经济影响。德裔“布德维瑟斯”开始面临“忠诚度”的拷问,他们的文化和语言权利受到了前所未有的限制。与此同时,捷克身份的叙事开始占据主导地位,强调这座城市在波西米亚历史中的“正统”地位。 1938年慕尼黑协定后,城市被纳粹德国吞并,身份认同经历了一次剧烈的、自上而下的重塑。本书详述了纳粹意识形态如何试图彻底“日耳曼化”这座城市,将“布德维瑟斯”的历史彻底重写,以服务于大德意志帝国的宏大叙事。啤酒厂的管理者和工人阶层,再次成为政治清洗和重新分配的受害者。 第四部分:清洗、同化与遗忘(二战后至今) 本书的最后部分处理了二战结束后发生的一切——根据《波茨坦协定》,绝大多数德裔居民被驱逐。这是“布德维瑟斯”身份群体最惨烈的瓦解。作者拒绝采用简单的“解放”或“清洗”标签,而是通过对幸存者回忆录、驱逐档案以及战后城市规划文件(如住房分配记录)的交叉对比,呈现了这场运动的复杂人性悲剧和对城市社会结构的永久性创伤。 在随后的铁幕统治下,城市被重新命名为捷克语名称,德语的痕迹被系统性地抹去,酿酒的历史叙事被整合进社会主义的爱国主义框架中。本书探讨了“布德维瑟斯”这一名字(以及它所代表的德意志遗产)在几十年中如何从日常用语中淡出,成为一个受限的、甚至带有负面色彩的“他者”记忆。 直到1989年天鹅绒革命后,对历史的重新审视才成为可能。本书的结论部分,着眼于当代布杰约维采如何处理其双重历史遗产。它分析了当前啤酒品牌(特别是美国百威的法律纠纷)如何在全球化和身份政治的背景下,重新激活对“布德维瑟斯”起源的争夺。 结语: 《布德维瑟斯:从啤酒到身份的史诗变迁》是一部关于边界、归属感和记忆重塑的深刻研究。它证明了,一个看似简单的地域名称和一项地方特产,如何成为民族宏大叙事中不可或缺的、充满张力的文化战场。它揭示了身份认同的脆弱性,以及在一个地理空间内,两种看似截然不同的世界观是如何共存、竞争,并最终导致一方的消亡或整合的。读者将从中看到中欧历史上那些关于“我们”是谁的永恒追问,在历史长河中的每一次沉浮。

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目录信息

读后感

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用户评价

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《Budweisers into Czechs and Germans》这个书名,着实让我眼前一亮,随即涌起了一股强烈的求知欲。我脑海中立即勾勒出一个关于身份构建与消解的宏大叙事。我猜测这本书的核心在于探讨,一个源自特定地域(布迪亚)的名称,如何在历史的洪流中,与两种不同的民族身份——捷克和德国——发生深刻的关联。这是一种怎样的关联?是简单的地域归属,还是更深层次的文化认同?我期望作者能够详细阐述,在奥匈帝国解体前后,波西米亚地区,特别是布迪亚周边的民族格局是如何演变的。这个“Budweiser”究竟是指代那些饮用这种啤酒的人,还是指代那些自认为是“Budweiser”身份的人?我猜想书中会涉及不少关于历史上的民族主义思潮,以及这些思潮是如何影响人们的自我认知和集体认同的。也许,啤酒本身,作为一个重要的经济产物和社交媒介,在其中扮演了某种催化剂的角色。我希望作者能够深入挖掘,在这个地域名称与民族身份的交织过程中,啤酒是如何被赋予不同含义的。它是否会成为民族自豪感的象征,还是成为文化隔阂的标志?我非常期待看到作者如何处理“into”这个词所蕴含的动态过程,它意味着一种流动,一种转化,甚至可能是一种冲突。这本书的标题,简洁却蕴含着巨大的信息量,它提出了一个引人入胜的问题,让我迫不及待地想深入其中,去探索那个时代人们在身份认同上的复杂纠葛。

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这本书的标题,《Budweisers into Czechs and Germans》,如同一个充满历史韵味和地域色彩的标签,立刻吸引了我的目光。我脑海中闪过的是一幅波西米亚地区,特别是布迪亚(České Budějovice)这个古老城市的画面,以及在这个地区,人们身份认同的变迁。我非常好奇,作者是如何将“Budweiser”这个词,与“Czechs”和“Germans”这两个民族身份联系起来的。这是否仅仅与啤酒的产地有关,还是更深层次地触及了历史上的民族划分、语言差异以及文化归属?我设想书中会详细阐述奥匈帝国时期,德意志族和捷克族在波西米亚地区复杂而又微妙的关系。在这个背景下,“Budweiser”这个名称,是否在不同时期,被赋予了不同的民族意涵?我期待作者能够细致地勾勒出,在历史的演变中,人们的身份认同是如何从地域性转向民族性,又或是如何在这两者之间摇摆不定。这本书的标题暗示了一种转变,一种“变成”,我希望作者能够深入剖析这种转变的动因、过程以及它所带来的影响。是否会涉及到商标的争议,以及这些争议背后所代表的民族情感和历史遗留问题?我非常期待看到作者如何运用史料,生动地描绘出那个时代人们的日常生活,他们的语言、他们的情感,以及他们对自身身份的认知。这本书的标题,为我打开了一个关于身份、地域与民族之间复杂关系的探索之门。

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这本书的标题《Budweisers into Czechs and Germans》瞬间勾起了我的好奇心。在阅读之前,我脑海中已经勾勒出了一幅宏大的历史画卷,想象着关于啤酒、国家身份以及它们之间错综复杂关系的种种叙述。我期待着作者能够深入探讨波西米亚地区,特别是布迪亚(Budweis,即今天的 České Budějovice)这个名字所蕴含的深厚历史底蕴。我希望这本书能够带领我穿越时空,去理解“Budweiser”这个词汇在不同历史时期和不同文化语境下的演变。它是否仅仅指代一种啤酒的品牌,抑或它承载着更深层次的民族认同和地域归属?我很好奇作者会如何处理这种潜在的民族主义色彩,以及它在历史上是如何被构建和解构的。这本书的标题暗示着一种转变,一种从特定地域居民身份向更广泛民族身份的迁移,或者反之。我非常期待看到作者是如何通过细致入微的研究,来揭示这种身份认同的动态性,以及它如何在布迪亚这个地理节点上,与捷克和德国这两个民族身份发生交织与碰撞。我预设了书中可能会涉及奥匈帝国时期,德意志民族与捷克民族在同一片土地上共存的复杂局面,以及啤酒作为一种日常饮品,如何在这些社会群体中扮演着怎样的角色,或许是经济的纽带,或许是文化的象征,甚至可能是身份认同的载体。我希望作者能够挖掘出那些被历史尘埃掩埋的细节,通过生动的叙事,让我们感受到那个时代的氛围,以及人们在身份认同上的挣扎与选择。我对于它是否会探讨历史上的边界变动,民族政策的影响,以及这种名称的争夺背后所涉及的政治经济因素也充满了期待。这本书的标题简洁却寓意深刻,它提出的问题本身就具有巨大的吸引力,让我迫不及待地想要翻开它,去探寻那些隐藏在“Budweisers into Czechs and Germans”背后的故事。

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《Budweisers into Czechs and Germans》这个书名,宛如一股历史的清风,拂过我的想象,让我立刻对这本书的内容产生了浓厚的兴趣。我预感这不仅仅是一本讲述啤酒历史的书籍,更是一部关于身份认同、民族构建以及文化交融的深刻探讨。我迫切地想知道,“Budweiser”这个词,在不同的历史时期,如何从一个单纯的地域标识,演变成与捷克和德国这两个民族身份紧密相连的符号。我期待着作者能够详细描绘奥匈帝国时期,波西米亚地区,特别是布迪亚(České Budějovice)这个地理空间内,德意志族与捷克族之间复杂而又微妙的关系。啤酒,作为一种普遍的饮品,是否在这个过程中,扮演了某种独特的角色?它是否在不同群体中,被赋予了不同的文化含义,成为了区分彼此,或是连接彼此的媒介?我尤其对标题中的“into”这个词感到好奇,它暗示了一种动态的转变,一种身份的演进。我希望作者能够深入挖掘,这种转变是如何发生的,是自发性的文化认同,还是历史环境的必然产物,抑或是某种政治力量的塑造?这本书的标题,简洁却饱含深意,它提出了一个关于身份构建的根本性问题,让我渴望在这本书中找到关于历史、文化与民族认同的深刻洞见。

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读完《Budweisers into Czechs and Germans》的标题,我的脑海中立即浮现出一幅宏大而迷人的历史画面。它似乎不仅仅是在讲述一个啤酒品牌的故事,更是在探讨一种深刻的文化和身份的演变。我设想作者将如何解析“Budweiser”这个词,它在历史上是如何从一个地域性的标识,演变为具有不同民族含义的象征。我好奇它是否会深入挖掘奥匈帝国时期,布迪亚( České Budějovice)这个地区复杂的民族构成,以及德意志和捷克民族在此地是如何共存、竞争甚至融合的。我期待着作者能够描绘出那个时代人们的日常生活,他们的语言、习俗,以及啤酒在其中扮演的角色。啤酒,作为一种大众化的饮品,在历史上往往是社会文化的重要载体,我希望这本书能够探讨啤酒如何成为连接不同群体,或者区分彼此的文化符号。我尤其对标题中“into Czechs and Germans”这个表述感到兴趣,它暗示了一种身份的转变或模糊化,我希望作者能够揭示这种转变是如何发生的,是自发的认同,还是历史环境的塑造,亦或是某种政治力量的推动。是否会涉及到商标权的争夺,以及这种争夺背后所折射出的民族主义情绪和历史遗留问题?我非常期待看到作者如何通过严谨的学术研究,结合生动的史料,来阐释这样一个看似简单,实则内涵丰富的议题。这本书的标题为我打开了一扇通往历史深处的大门,我渴望在其中找到关于身份、文化、地域以及国家认同的深刻洞见。

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“Budweisers into Czechs and Germans”——仅仅是书名,就足以勾起我无尽的好奇与遐想。我立刻联想到的是,一个地域名称,如何在历史的洪流中,承载起不同民族的文化符号与身份认同。我猜测,这本书将不仅仅是关于啤酒的酿造史,更是一次深刻的历史溯源,探究“Budweiser”这个称谓,在波西米亚地区,特别是布迪亚( České Budějovice)这个地方,如何与捷克民族和德意志民族的身份构建产生了复杂的联系。我期待着作者能够细致入微地展现,在奥匈帝国时期,两个民族在同一片土地上,如何在语言、文化、经济乃至政治上相互影响、渗透,甚至产生冲突。而“Budweiser”这个名字,在这个过程中,扮演了怎样的角色?它是否成为了民族自豪感的象征,又或是某种历史遗留问题的载体?我特别好奇“into”这个词所暗示的转变过程,它似乎指向了一种身份的融合、挪用,或是某种程度上的界限模糊。这本书的标题,精准地抓住了历史研究中的一个关键点——名称背后的身份张力,让我迫不及待地想要深入其中,去了解那个时代的人们,如何在复杂的历史背景下,定义自己,也定义他人。

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《Budweisers into Czechs and Germans》这个书名,光是读出来,就有一种历史的厚重感扑面而来,让我瞬间联想到那些古老的欧洲城市,以及它们背后错综复杂的民族故事。我立刻产生了一种强烈的阅读冲动,想要一探究竟。我的初步设想是,这本书绝不仅仅是关于某一种啤酒的起源或发展,而是借由“Budweiser”这个名称,来剖析一个特定地域(布迪亚)的居民,在历史长河中,他们的身份认同是如何从一种较为模糊的地域性,演化到与更宏大的民族身份——捷克和德国——紧密相连的。我特别期待作者能够深入探讨,在奥匈帝国那个大背景下,民族主义的兴起是如何影响了人们的自我认知。在这个过程中,“Budweiser”是否扮演了一个独特的角色?它是仅仅被视为一种地域特产,还是在不同民族群体中,被赋予了不同的,甚至是相互冲突的文化意义?我希望这本书能够展现出,在这个地理名词与民族身份的交织过程中,存在的张力与矛盾。它会是一种身份的融合,还是身份的对立?我期待着作者能够带领我穿越时空,去感受那个时代,布迪亚地区的人们,如何在不同的文化浪潮中,寻找和定义自己的归属。这本书的标题,简练却极具启发性,它提出的问题,在我看来,是关于历史、文化、身份认同最核心的议题之一,让我迫不及待地想要在这本书中找到答案。

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“Budweisers into Czechs and Germans”,这个书名犹如一把钥匙,立刻打开了我对一段复杂历史的探索之门。我第一反应是,这绝非一本仅仅关于啤酒酿造的书,而是一部关于身份建构与民族认同的深刻反思。我设想作者将如何细致地描绘,在奥匈帝国解体前后,波西米亚地区,特别是以布迪亚(České Budějovice)为核心的地域,其居民的身份认同,如何从一个模糊的地域概念,逐渐演变成与捷克和德国这两个民族意识紧密相连。我特别期待看到,在那个民族主义思潮汹涌的时代,“Budweiser”这个名字,是如何被不同民族群体所解读和利用的。它仅仅是一种地理标识,还是在某种程度上,成为了民族文化象征的载体,甚至是一种身份认同的旗帜?我希望这本书能够深入挖掘,啤酒本身,作为一种历史悠久的饮品,在民族身份的构建与冲突中,扮演了怎样的角色。它是否成为了区分彼此的界限,还是成为了跨越隔阂的桥梁?我非常好奇“into”这个词所暗示的转变过程,它是否意味着一种主动的身份选择,还是一种被历史环境所塑造的必然?这本书的标题,精准而富有启发性,它提出的问题,让我期待着一场关于历史、文化与身份认同的深度对话。

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《Budweisers into Czechs and Germans》这个书名,如同一扇通往历史深处的窗户,瞬间吸引了我的目光,勾起了我强烈的好奇心。我的脑海中立刻勾勒出一幅画面:古老的波西米亚,特别是布迪亚(České Budějovice)这个充满历史韵味的地方,以及在这里,人们的身份认同是如何随着历史的演变而流转。我猜测,这本书的核心在于探讨“Budweiser”这个称谓,如何从一个地域性的标识,逐渐与捷克和德国这两个民族身份产生联系,甚至融合。我非常期待作者能够深入剖析奥匈帝国时期,这两个民族在波西米亚地区错综复杂的关系。在那个时代,民族主义思潮涌动,一个地域的名称,是否会被赋予不同的民族含义?我希望这本书能够揭示,啤酒,作为一种重要的经济作物和文化载体,在其中扮演了怎样的角色。它是否成为了连接不同群体,或是划分彼此的文化符号?我对于标题中“into”这个词所暗示的转变过程尤为感兴趣,它预示着一种动态的变化,一种身份的流动。这本书的标题,简练却蕴含着巨大的信息量,它提出的问题,触及了历史、文化与身份认同的核心,让我迫不及待地想在这本书中寻找到答案。

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《Budweisers into Czechs and Germans》这个书名,给我一种强烈的预感:它将是一部充满历史细节和文化洞察的作品。我首先想到的是,布迪亚(České Budějovice)这个地方,以及它与“Budweiser”这个名称之间不可分割的联系。我猜测,这本书将不仅仅是讲述一个啤酒品牌的历史,更会深入探讨,在奥匈帝国时期,以及随后的历史变迁中,这个地域的居民,他们的身份认同是如何在“捷克”和“德国”这两个宏大的民族叙事之间进行定位和转变的。我希望作者能够详细阐述,在那个复杂的历史背景下,语言、文化、经济因素是如何共同作用,塑造了人们的自我认知。而“Budweiser”这个名字,又扮演了怎样的角色?它是否成为了民族情感的寄托,或是历史遗留问题的焦点?我特别期待看到作者如何处理“into”这个词所蕴含的动态性,它暗示了一种转化,一种身份的演进。这本书的标题,简洁却极具穿透力,它提出的问题,让我深感兴趣,期待着能在书中找到关于历史、身份以及地域文化之间复杂关系的深刻解读。

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#Czechs, Slavs and Jews. A magnificent investigation and discovery of making and remaking nationality. 其实金叔叔本人的写作风格有很多dark humor, 这本书有点太过一本正经了哈哈

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believe it or not, I read the introduction seven times...

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