具体描述
这是一本介绍如何在花盆里种植常见蔬菜及香草的书，介绍了52种常见蔬菜及香草类植物的种植方法。
全书共分五章。第一章概述阳台种菜的相关知识，包括准备用具、种植方法、步骤、地点和时间。第二、三、四章以季节为划分标准分别介绍了五十余种蔬菜及香草的具体种植方法。第五章详细讲解花盆种菜的相关知识，包括准备花盆（容器）和土壤，播种与栽苗，浇水、施肥及其他工作，病虫害防治四部分。
读完第一章后，读者就可以根据当时的季节，从二、三、四章挑选自己感兴趣的蔬菜来栽种了，而第五章涵盖的知识更加系统完整，适合在小有成就时深入阅读，可助您一跃成为大家羡慕的种菜达人。
作者简介
[日]饭塚惠子
蔬菜和草本植物研究专家。自“和谐草本植物园”（茨城县）开园以来，八年间一直负责园内植株的栽培与管理。后来面向初学者，在栽种蔬菜和草本植物方面提出了许多建议，并积极为杂志撰写文章，编著图书。著书撰文颇丰，有《大众蔬菜的高级栽培方法》《百种美味蔬菜的高级栽培方法》《第一次种菜问答》《小庭院里的草本植物和蔬菜》《第一次在庭院里种菜》（以上均由主妇之友出版社出版）等作品。
程亮
80后。毕业于东南大学日语系，现为自由译者，视翻译为学习与再创作，译有《德川庆喜》《花叶死亡之日》《研磨人生》等作品。
目录信息
种菜准备
从种子开始
从幼苗开始
种菜的必要工作
应该在哪种菜呢？
什么时候种什么蔬菜呢？
随时都能种植的蔬菜
容易栽培又好吃的大众蔬菜 小松菜
能做沙拉的芝麻味香草 芝麻菜
叶柄颜色丰富的食叶蔬菜 甜菜
适合用容器栽种的根菜 小芜菁
轻松栽种的小萝卜 樱桃萝卜
口感鲜嫩 生菜
一次栽种，反复收获 小葱
圆圆大大，脆爽可口 球茎甘蓝
重要的调味香草 香芹
腋芽可以持续收获 茼蒿
用球根轻松栽培的营养蔬菜 分葱
种在窗边做沙拉 幼叶菜
在室内就能轻松种植的健康蔬菜 幼芽菜
这种香草我想种种看
逐渐享受各种乐趣！ 蔬菜和香草的混栽
春夏季栽培的蔬菜
充分享受铃铛般成熟果实的美味！ 圣女果
用大号花盆栽种，秋季就能大丰收！ 茄子
享受小型迷你品种的乐趣！ 黄瓜
颜色变化多样 青椒
绿色天幕，健康蔬菜 苦瓜
直接种在培养土包装袋里！ 土豆
刚收获时最好吃！ 毛豆
建议选择紧凑无蔓的品种盆栽 扁豆
自家栽培，生吃也香 黄秋葵
味道清香，增进食欲 罗勒
各种辣味，任君选择 辣椒
一盆在手就能受益的香味蔬菜 紫苏
在夏季提供大量营养！ 王菜
滋身健体的健康蔬菜 明日叶
还想种种这种蔬菜
秋冬春季栽培的蔬菜
容易栽培而又营养丰富的叶菜 小白菜
茎也很好吃的实惠营养蔬菜 西蓝花
植株容易栽培，大小方便食用 迷你卷心菜
营养价值顶级的叶菜 菠菜
口感爽脆，很受欢迎！ 京水菜
用草莓壶栽种，轻松收获鲜红果实！ 草莓
可爱的小粒卷心菜 抱子甘蓝
自然的甜美与爽脆的口感 花椰菜
天气越冷越好吃的冬季青菜 乌塌菜
用袋子还能种萝卜 萝卜
发芽决定成败！用深花盆栽培 胡萝卜
享受刚收获时的新鲜口感 洋葱
富含营养，略微苦涩，洋溢春的气息 花菜
还想种种这种蔬菜
在阳台、露台、窗边种菜的基础知识
准备花盆（容器）和土壤
播种与栽苗
浇水、施肥及其他环节
病虫害防治
种菜的基础用语
蔬菜和香草索引
· · · · · · (收起)
读后感
老公比较赋闲，家里种些花花草草。但是他对于花草的态度一概是懒字当头。不太剪，不太裁，不嫁接，不施肥。所以，我们家的花草，要么疯长，没个样子，要么不长，蔫头耷脑。我跟他理论几句，他说，顺气自然才是最好，你就把这些当荒原里长的植物吧。 诶，我多半都是无语，老公...
评分小时候的我生活在农村，家背后就是一块空地，妈妈在那块地里种各种各样的菜，夏天的西红柿，辣椒，茄子，豇豆，四季豆，空心菜，扁豆，丝瓜，黄瓜，苦瓜，南瓜等等蔬菜，冬天就是白菜，包菜，萝卜，芹菜，大蒜，菠菜，花菜，莴笋等蔬菜，我家一年四季吃的蔬菜都来自我家菜园。...
评分By 亂 日本四面環海，是人口眾多、自然災害頻繁、資源十分匱乏的島國。尤其是日本的首都東京，2100多平方公里卻有1500多萬人口。而北京的常住人口雖然比東京多500多萬，但是面積卻相當於8個東京。東京最繁華的商業中心銀座附近，平均每次人行道綠燈，就有3000多人同時經過。面...
评分对“阳台种菜”这一热词有概念，还得从那部在央视热播的大型纪录片《舌尖上的中国》说起，在该片第七集里讲到土生土长的北京人张贵春，在自家楼顶开辟了一片菜地种出新鲜蔬菜的事情，他亲自把三卡车土一桶一桶的搬上楼顶，亲自浇水、施肥、播种和收获，中间有失败、有坎坷，但...
评分现在的食品越来越不安全，即使可以放弃各类加工食品的美食诱惑，也无法拒绝一日三餐的各类蔬果。毕竟做不到不食人间烟火，所以只能够尽量拣选择相对来说比较安全的食物，无奈之下更是萌发了亲力亲为自给自足的想法，也曾付诸实践，但是因为经验不足以失败而告终，空看了一季的...
用户评价
2015-09-08
评分封面好美！里面讲了很多种菜的做法，让我有了自己动手种菜的蠢蠢欲动。好些菜貌似很高级的样子，比如超级可爱的抱子甘蓝，如果去超市买的话可能很贵，如果自己种的话，不仅能尝鲜，还能省钱哦！
评分2015-09-08
评分封面好美！里面讲了很多种菜的做法，让我有了自己动手种菜的蠢蠢欲动。好些菜貌似很高级的样子，比如超级可爱的抱子甘蓝，如果去超市买的话可能很贵，如果自己种的话，不仅能尝鲜，还能省钱哦！
评分首先，你要有个阳台则个。
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