假如我有一間咖啡館

假如我有一間咖啡館 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國華僑齣版社
作者:小小H
出品人:
頁數:204
译者:
出版時間:2013-8
價格:46.00元
裝幀:鎖綫裸脊
isbn號碼:9787511336958
叢書系列:下廚房菜譜係列
圖書標籤:
  • 咖啡
  • 美食
  • 開傢自己的風格小店
  • 生活
  • 閑趣
  • 烘焙
  • 下廚房
  • 烹飪繪本
  • 咖啡館
  • 生活
  • 創意
  • 獨立
  • 閱讀
  • 城市
  • 文藝
  • 靈感
  • 慢生活
  • 夢想
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具體描述

《假如我有一間咖啡館》精選瞭80道最具人氣的咖啡館小食,讓讀者輕鬆將咖啡館情調搬迴自傢餐桌。圖片治愈,版式簡潔靈動,氣質清新柔軟。並且它不僅是氣質派,更兼具實用性,詳盡的步驟圖解讓你在傢中也能輕鬆再現咖啡館裏的柔軟時光,是理想主義青年不可錯過的美食書。

作者簡介

小小H,新生代美食達人,下廚房最具人氣的認證廚師。喜歡各種新鮮事物,對美食和攝影有著特殊的情懷,願意為自己執著的事情去付齣,是一個為自由而生的人。

Pan小月,生於杭州混於北京,學過話劇做過媒體,最終被美食俘獲走進廚房,現為下廚房內容主編。通過做菜、拍照、寫 文章傳遞溫暖的正麵力量,因真誠積極的美食生活態度受到網友歡迎。

目錄資訊

序言一:我心常駐咖啡館/01
序言二:用食物留住人心/03
招牌飲品
傢庭味拿鐵咖啡/2
棉花糖熱可可/4
檸檬紅茶&花草茶/6
玫瑰冰茶/8
菊香奶茶/10
香橙柚子茶/12
肉桂蘋果汁/14
生薑檸檬可樂/16
桂花椰汁/17
洛神紅粉飲/18
薰衣草蜂蜜牛奶/20
荷葉蓮芯茶/22
秘製酸梅湯/24
薄荷話梅飲/26
羅漢果桂圓茶/27
世界三大飲料/28
手工餅乾
笑臉餅乾/34
果醬咖啡麯奇/36
開心果燕麥巧剋力豆餅乾/38
碧根果全麥餅乾/40
白巧剋力椰絲檸檬薑味麯奇/42
黃豆亞麻籽餅乾/44
香草芝士小餅乾/46
榛子醬小酥餅/48
芝士味噌餅乾/50
開心果脆餅/52
燕麥能量棒/54
有趣的咖啡館野史/56
自製蛋糕
提拉米蘇/60
原味乳酪蛋糕/62
低卡可可酸奶蛋糕/66
青蘋藍莓酸乳酪杯/68
藍莓乳酪派/70
酸奶蘋果小蛋糕/74
栗子布朗尼/76
朗姆酒黑巧剋力慕斯/78
紅茶蔓越莓麥芬/80
全麥西梅乾核桃麥芬/82
紅茶香料橙皮丁磅蛋糕/84
杏仁抹茶磅蛋糕/86
藍莓肉桂快速蛋糕/88
文化名人的咖啡館情結/90
愜意小食
橄欖油烤小蔬菜/94
奶酪烤甜椒菌菇/96
酒香蜂蜜肉桂芒果/98
紫甘藍水梨沙拉/101
法棍小食/102
草莓桑葚果醬/104
果醬小撻/106
水果乾堅果巧剋力/108
燕麥水果酸奶杯/112
白玉蜜豆抹茶冰淇淋/114
咖喱蔬菜濃湯/118
蝦仁奶油湯/120
尼斯沙拉/122
意麵沙拉/124
蔬菜堅果沙拉/126
牛油果番茄沙拉/128
甜橙西柚薄荷沙拉/129
桃子甜杏番茄沙拉/130
西瓜水牛芝士沙拉/131
全麥堅果司康/132
蒔蘿奶酪司康/134
巧剋力肉桂司康/136
電影書籍與咖啡館/138
美味主食
每日吐司/144
水果甜鬆餅/146
烤法式吐司/148
煎蛋配土豆/152
茄汁蛋包飯/154
蘋果奶茶藕餅/156
全麥炒蛋火腿捲餅/158
水波蛋配蘆筍/161
蔥香鮪魚飯團/162
乳酪小披薩/164
南瓜三明治/166
牛油果黃瓜黑麥三明治/167
培根可頌三明治/168
鮪魚雞蛋三明治/170
紅椒蝦仁三明治/171
煙熏三文魚三明治/172
雜蔬意麵/174
辣椒番茄醬意麵/176
西葫蘆番茄天使意麵/178
咖啡館點單,內行不露怯/182
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

在豆瓣上试读了一下,因为喜欢这个书名,这同样是我一直以来的一个小小小资梦想。看书名还以为是作者对心中咖啡馆的畅想而已,不曾想翻来确实实实在在的一道道具实操性的咖啡馆小食,还有详细的彩图图解,小小H和Pan小月已经在走向自己有一间咖啡馆的梦想的路上。 正在纠结的我...  

評分

在豆瓣上试读了一下,因为喜欢这个书名,这同样是我一直以来的一个小小小资梦想。看书名还以为是作者对心中咖啡馆的畅想而已,不曾想翻来确实实实在在的一道道具实操性的咖啡馆小食,还有详细的彩图图解,小小H和Pan小月已经在走向自己有一间咖啡馆的梦想的路上。 正在纠结的我...  

評分

每个理想主义青年的心中,都有一间咖啡馆。我的那一间,始于十几岁的孩童梦,梦里的小店亮着明亮的暖色灯光。我还清楚地记得曾小心画出店铺的模样,一遍遍地构想:这里卖花、那里读书、吧台安置在中间,里头有好吃的糕饼点心,还像模像样设计出了一张会员卡,只准备送给我喜欢...  

評分

在豆瓣上试读了一下,因为喜欢这个书名,这同样是我一直以来的一个小小小资梦想。看书名还以为是作者对心中咖啡馆的畅想而已,不曾想翻来确实实实在在的一道道具实操性的咖啡馆小食,还有详细的彩图图解,小小H和Pan小月已经在走向自己有一间咖啡馆的梦想的路上。 正在纠结的我...  

評分

每个理想主义青年的心中,都有一间咖啡馆。我的那一间,始于十几岁的孩童梦,梦里的小店亮着明亮的暖色灯光。我还清楚地记得曾小心画出店铺的模样,一遍遍地构想:这里卖花、那里读书、吧台安置在中间,里头有好吃的糕饼点心,还像模像样设计出了一张会员卡,只准备送给我喜欢...  

用戶評價

评分

作為美食書,裝幀還可以,每一頁都可以平整攤開,這點很棒。老實說,裏麵的咖啡館餐點很沒新意。為什麼咖啡館一定要賣高蛋白高脂肪的食物,我們又不是歐美人,整天吃這些東西,6米長的小腸也得膩歪死。

评分

還可以吧,太過簡略,同時也讓讀的人懂得咖啡館不僅僅是一種生活,而是一種生意。不要太過理想,有時候是一種商業化。 通過翻閱這本書,讓我覺得,其實生活就是這麼簡單,有些很有創意的食物等,想做都不是很難。或許理想也是如此吧。

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很簡單很容易上手 飲品們值得一試

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高逼格的菜譜

评分

感覺我也會做吃的瞭!!!拍的圖又好看

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