Handbook of Naturally Occurring Compounds With Antioxidant Activity in Plants pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Nova Science Pub Inc

作者:Gutierrez, Rosa Martha Perez

出品人:

页数:322

译者:

出版时间:

价格:89

装帧:HRD

isbn号码:9781594548208

丛书系列:

图书标签:

• Antioxidants
• Plant extracts
• Natural products
• Phytochemistry
• Medicinal plants
• Free radicals
• Oxidative stress
• Polyphenols
• Flavonoids
• Bioactivity

好的，这是一份关于一本与您提供的书名不相关的图书的详细简介，字数约为1500字。 --- 《气候变迁下的全球粮食安全：适应性策略与未来挑战》 作者： 艾米莉亚·雷诺兹 / 约翰·麦卡利斯特 出版社： 环球科学出版社 出版年份： 2023年 ISBN： 978-1-56789-012-3 导言：迫在眉睫的危机与本书的定位 本书深入剖析了二十一世纪最严峻的跨领域挑战之一：气候变迁对全球粮食系统的冲击与重塑。随着全球平均气温持续上升、极端天气事件（如长期干旱、洪涝和热浪）频率的增加，传统的农业生产模式正面临前所未有的压力。粮食系统的脆弱性不仅关乎农作物的产量下降，更直接威胁到全球数亿人口的营养保障和生计安全。 《气候变迁下的全球粮食安全：适应性策略与未来挑战》并非一本专注于植物化学或天然产物研究的著作，而是侧重于农业生态学、气候经济学和社会政策的交叉领域。本书旨在提供一个全面、多维度的视角，解析气候压力如何作用于不同地区的农业生态系统，并系统性地评估当前和未来可行的适应性策略与政策干预措施。 全书共分为六个主要部分，从基础科学的理解延伸至政策实践的构建，力求为政策制定者、农业科学家、经济规划师以及关注可持续发展的公众提供一份严谨而实用的参考指南。 第一部分：气候变化对农业生产的基线影响评估 本部分首先确立了理解后续所有讨论的基础：气候变迁对主要粮食作物生产的具体影响机制。 第一章：温度、水资源与作物生理反应 详细阐述了温度升高如何影响作物的光合作用效率、生殖发育周期（如抽穗期提前）以及水分胁迫的累积效应。重点分析了水稻、小麦、玉米这三大全球主要粮食作物在不同温度阈值下的产量损失模型。 第二章：极端天气事件的频率与强度分析 运用最新的气候模型数据（CMIP6），分析了热浪、季风异常和强降雨事件对农田基础设施（如水利系统、土壤健康）的破坏性影响。本章特别关注了这些事件在关键生长期对最终产量的“决定性打击”效应。 第三章：土壤健康与退化加速 探讨了气候变化如何通过增加土壤侵蚀、有机质分解加速和盐碱化等途径，削弱农业生态系统的基础承载力。引入了“碳汇”与“碳源”在耕地管理中的平衡概念。 第二部分：区域脆弱性与粮食不安全热点分析 本部分将宏观的气候模型与微观的社会经济现实相结合，识别出全球范围内受气候影响最严重的“脆弱性热点”。 第四章：热带与亚热带地区的双重困境 重点考察了撒哈拉以南非洲和南亚地区。这些地区不仅面临升温带来的生理压力，还常常缺乏必要的灌溉技术和金融缓冲机制，使得小农户的生存环境尤为严峻。案例研究集中于旱地农业的崩溃风险。 第五章：温带地区的隐性风险 分析了北美和欧洲部分地区的挑战，这些地区可能受益于CO2施肥效应的短期提升，但长期来看，病虫害地理范围的扩大（如新的真菌和昆虫爆发）以及水资源分配冲突（农业与城市用水的竞争）构成了新的威胁。 第六章：海洋生态系统与渔业资源重构 将视角扩展到海洋。海洋酸化和海水温度升高对全球蛋白质来源（特别是小型鱼类和贝类）的影响进行了量化分析，并讨论了这对沿海社区粮食安全的影响。 第三部分：适应性策略：技术与实践创新 这一核心部分聚焦于如何通过科学和工程手段增强农业系统的韧性。 第七章：耐逆性作物品种的基因改良 本书详细梳理了传统育种、分子标记辅助选择以及转基因技术在开发耐热、耐旱、耐盐碱作物方面的最新进展。强调了“慢速成熟”品种对延长作物生长窗口的重要性。 第八章：智能灌溉与水资源高效利用 探讨了精准农业技术（如遥感、物联网传感器）在优化灌溉时间与用量方面的应用。案例分析了滴灌技术在半干旱地区的推广所面临的社会经济障碍。 第九章：再生农业与生态系统服务增强 本书大力倡导向再生性农业实践的转型，包括免耕、覆盖作物和农林复合系统。论证了这些实践如何能提高土壤有机碳含量，增强土壤保水能力，从而实现对气候波动的自然缓冲。 第四部分：经济与政策框架：构建韧性粮食系统 适应气候变化不仅仅是技术问题，更是系统性的经济和政策挑战。 第十章：气候风险金融化与保险机制 分析了传统农业保险的局限性，并介绍了基于指数的灾害保险（Parametric Insurance）在新兴市场的潜力。讨论了如何通过公共补贴和国际援助，降低小农户的风险承担成本。 第十一章：供应链的重塑与本地化趋势 气候变化暴露了全球化供应链的脆弱性。本章研究了缩短供应链、发展区域性粮食储备以及推广多样化作物品种（而非过度依赖少数主粮）在增强系统弹性中的作用。 第十二章：全球治理与气候正义 探讨了气候适应资金的分配问题，以及发达国家在技术转让和能力建设方面对最不发达国家的责任。强调了适应策略必须融入气候正义的视角，以避免加剧现有的社会不平等。 第五部分：未来展望与政策建议路线图 本书的最后部分展望了本世纪中叶粮食系统的可能形态，并提出了明确的政策干预路线图。 第十三章：情景分析：2°C与3°C升温下的粮食前景 基于IPCC的预测，模拟了不同升温情景下全球关键地区的主要粮食缺口。重点强调了营养不足和饥饿人口增加的社会后果。 第十四章：跨部门协同：能源、水与农业的整合规划 指出粮食安全不能孤立看待。提出了能源转型（生物燃料的替代方案）、水资源管理与农业需求的综合规划模型，强调系统思维的必要性。 结论：从生存到繁荣的过渡 总结了本书的核心发现：单纯的技术修补不足以应对气候变迁带来的系统性冲击。实现长期粮食安全，需要社会经济结构、治理模式和农业实践的全面、激进的转型。本书呼吁立即采取行动，将“韧性”置于所有粮食政策的核心目标。 --- 关键词： 气候变迁、粮食安全、农业适应、土壤健康、气候金融、作物耐逆性、再生农业、极端天气。

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