Louis Pasteur and the Hidden World of Microbes 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Louise Robbins 作者

Oxford University Press, USA

譯者

2001-11-29 出版日期

144 頁數

GBP 26.89 價格

Hardcover

Oxford Portraits in Science 叢書系列

9780195122275 圖書編碼

Louis Pasteur and the Hidden World of Microbes 在線電子書圖書標籤:

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Louis Pasteur and the Hidden World of Microbes 在線電子書圖書描述

Chronicling Louis Pasteur's rise from humble beginnings to international fame, Louis Pasteur and the Hidden World of Microbes investigates the complex life of a man who revolutionized our understanding of disease. Alongside Pasteur's pioneering work with microorganisms, his innovative use of heat to kill harmful organisms in food--a process now known as "pasteurization"--and his development of the rabies vaccine, Louise Robbins places Pasteur in the context of his risky scientific methods and his rigid family and political beliefs. Robbins's reveals a man of genius with sometimes troubling convictions. Louis Pasteur and the Hidden World of Microbes is a fascinating look at one of the most important scientific minds of the last two centuries.

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