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A Thousand Years Over a Hot Stove

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Schenone, Laura 作者
W W Norton & Co Inc
譯者
2003-10 出版日期
416 頁數
$ 39.55 價格
HRD
叢書系列
9780393016710 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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A Thousand Years Over a Hot Stove 在線電子書 圖書描述

Filled with over 50 classic recipes - from federal pancakes to sweet potato pie - and inspirational stories, this book should make you think twice about the food on your plate. It recounts how American women have gathered, cooked and prepared food for lovers, strangers and family through the ages. We find native women who pried nourishment from the wilderness, mothers who sold biscuits to buy their children's freedom, immigrant wives who cooked old foods in new homes to provide comfort. From church bake sales to to microwaving mums, this is a celebrations of women's lives, homes and communities.

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