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料理擺盤: 超簡明技法圖解事典

簡體網頁||繁體網頁
La Vie齣版社 作者
麥浩斯資訊股份有限公司
譯者
出版日期
352 頁數
NT$399 價格
叢書系列
9789865802752 圖書編碼

料理擺盤: 超簡明技法圖解事典 在線電子書 圖書標籤: 擺盤  美食  設計  料理  擺譜用的  關於吃   


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發表於2024-12-23

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料理擺盤: 超簡明技法圖解事典 在線電子書 用戶評價

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基礎部分說得不夠多,感覺是菜譜多一點

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基礎部分說得不夠多,感覺是菜譜多一點

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量子波動閱讀法看完瞭 大緻懂瞭原則

評分

最喜歡淩維廉先生的擺盤,簡潔靈動,發現我喜歡的擺盤都有這些特點:盤麵整潔、大麵留白、利落地淋上顔色鮮艷的醬汁或者以顔色鮮艷的細碎果蔬花草作點綴、小零碎們要錯落有緻、之間的距離要營造空靈的氛圍,要清新自然。大概擺盤也是現代藝術的範疇瞭。

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b格飛天~~

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