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调味品有些不是太日常。为了把素菜做好吃，很重油和调味品，做法也比较讲究。插图和文字描述让人觉得平静，想去湛山寺吃斋饭了。

饿。弯弯出家人的食谱，倒也不简单，好多素肉和其他国家的料理，不知道大陆的出家人食谱又是如何?另，这种生活太恬淡了，不喜。

主要是菜谱，也融合了一些对佛法的思考。比如一碗面的哲学、八风吹不动、无常……激发我做素菜的一些灵感，也勾起了我对佛光山设在几个城市的滴水坊的探访兴趣。

有种搭车星云大师的感觉。。不过料理的内涵还是有，静心种植、选材、烹煮的本事不是快炒可以学会的。

菜谱不重要，重要的是在“吃，怎样吃”这样的小问题上得到了星云大师的启发，以及在修佛，修养心性这样的大问题上得到了星云大师的开示。

在读《和星云大师一起吃饭》，寺庙饮食介于食材的限制，更是讲究营养的合理搭配，以及对食材的充分利用不浪费。三千诸佛出在厨中，一碗面，一道小菜，一个便当，无论是为十几人，还是上千人准备料理，从来都不愠不火，信手拈来，日复一日地用心烹煮，除了精湛的典座能力，还有...

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