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Yann Leclerc 作者

Editions Rustica

译者

2006 出版日期

95 页数

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丛书系列

9782840386643 图书编码

Nouvelles terrines 在线电子书图书标签: 料理 ★ 美食法兰西 ◇

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发表于2024-11-26

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Nouvelles terrines 在线电子书图书描述

Voici des recettes de terrines savoureuses, pour tous les goûts, à déguster froides ou chaude, de l'entrée au dessert. Faciles à réussir, elles conviennent à toutes les circonstances : repas festif, buffet opulent ou simple pique-nique entre amis. Vous trouverez dans ce livre des terrines sortant de l'ordinaire, réalisées avec des légumes, du fromage, de la viande, du poisson ou encore des fruits. Plus tentantes les unes que les autres, les plus légères peuvent être servies avec une simple salade en été, tandis que les plus élaborées conviennent à un repas raffiné.

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