和星雲大師一起吃飯 在線電子書 圖書標籤: 素食  美食  食譜  料理  和星雲大師一起吃飯2014  飲食理念  飲食  三聯書店   

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菜譜

想知道更多的是關於蔬菜的更多的做法，卻沒想到是素肉居多，一直沒想明白，既然不想吃肉，為什麼總是要做素肉？應該是無法摒棄吧

這本書最大的問題是對於許多素食食材並未做任何解釋，比如豆餅豆包一類，都很難去搜索。食譜本身可藉鑒性一般，盡是素肉一類，沒有什麼蔬食菜譜，好看的反而是食譜前的佛法瞭。

餓。彎彎齣傢人的食譜，倒也不簡單，好多素肉和其他國傢的料理，不知道大陸的齣傢人食譜又是如何?另，這種生活太恬淡瞭，不喜。

想知道更多的是關於蔬菜的更多的做法，卻沒想到是素肉居多，一直沒想明白，既然不想吃肉，為什麼總是要做素肉？應該是無法摒棄吧

在读《和星云大师一起吃饭》，寺庙饮食介于食材的限制，更是讲究营养的合理搭配，以及对食材的充分利用不浪费。三千诸佛出在厨中，一碗面，一道小菜，一个便当，无论是为十几人，还是上千人准备料理，从来都不愠不火，信手拈来，日复一日地用心烹煮，除了精湛的典座能力，还有...

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在读《和星云大师一起吃饭》，寺庙饮食介于食材的限制，更是讲究营养的合理搭配，以及对食材的充分利用不浪费。三千诸佛出在厨中，一碗面，一道小菜，一个便当，无论是为十几人，还是上千人准备料理，从来都不愠不火，信手拈来，日复一日地用心烹煮，除了精湛的典座能力，还有...