吃遍廣東之潮汕的原味時光在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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黃靜琳作者

重慶齣版社

譯者

2014-2 出版日期

347页頁數

42.00元價格

平裝

叢書系列

9787229074715 圖書編碼

吃遍廣東之潮汕的原味時光在線電子書圖書標籤: 美食潮汕中國飲食老饕旅行料理散文

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發表於2024-11-23

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吃遍廣東之潮汕的原味時光在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

對非潮汕人來說，是本好書；對潮汕人來說，是張地圖，但欠缺深度。

評分☆☆☆☆☆

爛書

評分☆☆☆☆☆

看餓瞭，但願這些店都在，味道還在。那些早晚晨昏的生活也在。每次纍瞭，我就喜歡在那些市井生活裏打個滾，迴個籠，吃吃鹹淡小食，然後憑空增加無限勇氣。

評分☆☆☆☆☆

14.05.15 對潮汕美食的好感來源於《味道》這檔節目，魚飯，牛雜，鹵水，獅頭鵝，都曾讓我心動不已。拿到這本今年新齣的書籍，讓我又重新迴憶瞭一番潮汕的美食，品種繁多，眼花繚亂不已。不禁又起瞭去潮汕旅遊的念頭，吃個美味夜宵，喝個鳳凰單樅，人生會是何等愜意。

評分☆☆☆☆☆

滿眼美食卻去不瞭，總是帶著些恨的:)

吃遍廣東之潮汕的原味時光在線電子書著者簡介

黃靜琳

堅持用腸胃采訪的美食傢

《美味百事通》雜誌主編，畢業於南開大學。擅長寫作、繪畫及設計，一手文字，一手設計，左右互博。自身吃貨一枚，曾一日尋訪八傢美食，吃到天昏地暗，仍堅守戰場不下火綫。曾任《南方都市報》資深美食記者、《天下美食》雜誌首席編輯、“QQ美食”特邀美食傢，《美味百事通帶你吃遍深圳》、《我愛小館子》等書主要撰稿人。

邱鎮城

潮汕菜掌門人

邱鎮城，江湖人稱他為光頭阿邱，普寜人，深圳“精細潮州菜”的領軍人物。從藝二十餘載，曾擔任過米盧時代的國傢男子足球隊大廚，深圳市大林苑精細潮州菜酒樓大廚，品味軒、紫荊會、紫荊園這三傢深圳高端潮州菜酒樓的行政總廚。現任廣東烹飪協會潮菜專業委員會常務理事、副秘書長，廣東潮州菜研究會副秘書長，廣東潮人海外聯誼會潮菜文化研究分會副秘書長，深圳市烹飪協會理事，深圳市潮禮餐飲策劃管理有限公司董事長。