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郝利文作者

江蘇科學技術齣版社

譯者

2014-1-1 出版日期

208 頁數

48.80元價格

平裝

叢書系列

9787553722719 圖書編碼

葡萄酒遊記在線電子書圖書標籤: 葡萄酒酒旅遊歐洲

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發表於2024-06-25

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葡萄酒遊記在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

內容淺顯易懂，適閤初學者閱讀

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一般吧，主要我興趣不大

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評分☆☆☆☆☆

這是一本打開我葡萄酒世界的書，波爾多、朗剋地區、托斯卡納。波爾多酒看齣自哪個城堡，勃根蒂酒看它所在地方。紅葡萄酒會有些丹寜帶來苦的迴味，所以判彆高品質葡萄酒看是否有很好的迴甘。人的長壽大部分取決於心髒，紅葡萄酒的心髒就是她的丹寜，而白葡萄酒又沒有丹寜靠的是酸度。越是貧瘠的土壤，越能釀齣好的葡萄酒，為瞭生存，葡萄藤紮根到深層土壤，這就是葡萄酒中的大智慧瞭。對於葡萄酒而言，過程的重要遠遠大於結果，品字之所以有三個口，就是要分開來幾口慢慢喝的吧。人生如是，細細欣賞生活的點滴纔是真滴。

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葡萄酒遊記在線電子書著者簡介

《Wine Press橄欖美酒評論》主編，葡萄酒講師，作者。教育片——《葡萄酒鑒賞傢》中的主講人Martin，《葡萄酒平常問》一書閤著者。

從事進口酒行業超過十年，訪問和考察過全球近百傢知名酒莊，足跡遍及美國、蘇格蘭、法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙、智利和南非等。經常舉辦葡萄酒培訓、品嘗會和葡萄酒晚宴，並參與國內外著名酒展和葡萄酒比賽。已分彆獲得WSET（英國葡萄酒和烈酒教育基金會）4級Diploma證書和認證講師資格, 以及波爾多葡萄酒學校講師資格。

經常組織和參與葡萄酒的媒體推介活動，積極推廣葡萄酒文化。曾接受上海生活時尚頻道、搜狐網、紅酒客等知名媒體的采訪和專訪, 並為《周末畫報》、《美國讀者文摘》等多傢雜誌撰寫葡萄酒專欄和文章。