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Sierra Mar Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Craig Von Foester 作者

Gibbs Smith

譯者

2006-9 出版日期

264 頁數

$ 50.00 價格

HRD

叢書系列

9781586858599 圖書編碼

Sierra Mar Cookbook 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-20

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Sierra Mar Cookbook 在線電子書用戶評價

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Sierra Mar Cookbook 在線電子書著者簡介

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Sierra Mar Cookbook 在線電子書圖書描述

From the prestigious Sierra Mar Restaurant at the Post Ranch Inn comes an exquisite cookbook that captures the romance and mystique of this historic place. Flavorful California cuisine meets classic French and Mediterranean fare in the adventuresome kitchen of Executive Chef Craig vonFoerster. Sierra Mar shares unique and irresistible recipes for all seasons, with a focus on fresh ingredients and creativity, for appetizers, soups, salads, entrees, and desserts. Also included are personal notes and wine pairings from respected Sierra Mar sommelier Dominique DaCruz.

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