離開前,請吃空冰箱 在線電子書 圖書標籤: 美食 生活 散文 吃 看有趣的人讀有趣的書 飲食 吃貨必讀 食
發表於2025-01-31
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扣去2星,因為編校。
評分贊編輯的情懷 能看得齣她用心的小地方,就像深夜食堂裏的一道精心熬製的鰻魚湯汁,普通又美好。
評分這書不倫不類的,又不像菜譜,又不像故事。
評分棄瞭
評分看到一半發現是校友
李妙生,大名李雪蕾,不算是廚子,隻能算是一個三俗的傢庭廚房愛好者。2009年落地英國讀書後,纔開始不那麼嚴肅地學習做飯。在廚房裏待的時間越長,就越是能體會到這件事帶來的樂趣,以及與麻煩交織齣的存在感,也越是懂得,自己的傢庭廚房之路隻是剛剛開始。
攝影師:
田漪,在新聞攝 影道路上摸爬滾打的攝影師一枚,拍攝項目有關於自閉癥兒童題材的“平行的宇宙”,關於蘇格蘭北部曆史遺留現象題材的“高地映像”等,畢業於倫敦威斯敏斯特大學新聞攝影專業,目前是一名新聞記者和時尚博主。
王天曄,畢業於倫敦英國威斯敏斯特大學。從事影視製作,商務策劃和媒體閤作,愛好攝影。參與策劃和攝製廣告、宣傳、活動、電視專題製作,以及短片和記錄片拍攝。
求學期間,習慣瞭輾轉各地的怪趣少女李妙生,在離開每一個住處前往下一個居所時,總不忘囑咐自己一句:“離開前,吃光冰箱裏所有的食物!”她會絞盡腦汁地料理冰箱裏的食物,或是一個人孤獨地吃,或是兩個人甜蜜地吃,抑或是一群人紀念地吃。
食物之於她,更多的是經曆,是迴憶;猶如這句無厘頭的話,背後卻深深藏著她對於吃和生活的在意——
也許,在這個世界上,能夠給予我們力量的,隻有兩樣,愛與食物;
當我們被現實打擊得失魂落魄,能夠逃避的地方,也隻有兩處,傢與廚房。
《離開前,請吃空冰箱》是下廚房達人李妙生首次將私傢食譜結集齣版。她在不同城市經曆過的五個廚房是這本書的綫索,她用生動的語言講述著發生在不同廚房的不同的故事和經曆,將豐盈的味覺變為最美好的記憶;並用詳盡精美的圖片展示60道中西美食的做法,是一本最文藝的美食書。
下廚房力薦!留學生走嚮生活自理的美食第一書,學會將自己照顧得很好,從身到心。
下廚的意義=戰勝饞蟲、拮據、黑暗料理……
+抵抗寂寞、浮躁、百無聊賴……
+給自己和愛的人一份踏實和快樂
每个人的厨房里,都有一段故事。这本书既是一本私人菜谱,也是作者厨房里的故事和心情记录。 《离开前,请吃空冰箱》这样的书名感觉起来有点洒脱的酷劲,但也透露了书里的主人公没少搬家的事实。 和大多在家吃父母、在校吃食堂,直到自己生活才开始下厨的姑娘一样,这本书的...
評分“像吉本芭娜娜一样。在这个世界上,我最喜欢的地方就是厨房。我爱厨房里的全部情绪。一点儿天赋,一丝紧张慌乱,转而镇静。下料的谨慎,飘浮的油烟和一颗想做好事情的心,那仿佛就是我的人生。”
評分一直觉得,打球有球品,玩牌有牌品,做人有人品,写书也有书品。这里说的书,得刨去封面、腰封、有时候甚至是书名这些来自或很有可能来自他人之手的事物,单指其中的字(删减过后的也算)。有些字,就像个胸已经掉出一半还硬要装纯情绿茶的妹子,多看几句都会让人觉得作恶;有...
評分正式开始之前先说一下我是怎么读到这本书的,也算是凑凑字数,免得长评写得跟短评似的。自从豆瓣主页上没有了读书推荐,我读书基本就靠当友邻的斯托卡,偶尔也会点开读书页面,看看有没有什么推荐和书评。这本书就出现在豆瓣的推荐书评里。看到标题就觉得八九成又是个留学生的...
評分虽然已经在网络上看过封面,但这本书拿到手的一瞬间还是感到和想象的有些不同:圆圆的书角,精巧的装订,不走大众流行的配色,怎么看似乎都不像一本书,更像一本厚厚墩墩的笔记本,拿在手上有些情不自禁的想把玩片刻,因此最近很多个午休之前,它都很难离手,不先读几个故事,...
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