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Kitchen Solutions
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简体网页||繁体网页
Kornfeld, Meredith (EDT) 作者
Bristol Pub Enterprises
译者
出版日期
96 页数
$ 28.19 价格
HRD
丛书系列
9781558672130 图书编码

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发表于2025-01-02

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Kitchen Solutions 在线电子书 图书描述

This indispensable kitchen handbook includes: substitutions for hard-to-find ingredients; lowfat, wholesome substitutions; formulas for spice blends, sauces and other staples; meat and poultry roasting charts; weight-to-volume equivalent tables; a producebuying guide; and more.

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